Waktu petang dapat makan bubur jagung yang sedap dengan rasa lemak manis dan pekat memang nikmat. Kalau sejukkan dalam peti ais, lagilah syok hirup.
Untuk hasilkan bubur jagung yang begini ada tipnya. Mengikut perkongsian dari Tiesha Abdul Rahman, ini antara tip yang boleh digunakan jika memasak bubur jagung.
- Supaya rasa bubur jagung enak sebati dengan kuah dan pekat, kisar sedikit jagung dan masukkan dalam bubur.
- Bubur jagung lebih sedap jika diletakkan sagu.
- Untuk rasa bubur yang berlemak, guna santan segar dan letak sedikit garam
Cara lengkap untuk buat bubur jagung lemak manis yang sedap ini boleh ikut cara di bawah.
Bahan-bahan
5 tongkol jagung – dihiris, basuh dan toskan
1/2 cawan sagu putih
2 cawan air
2 cawan santan pekat – guna santan segar
1 tongkol gula melaka
2 sb gula pasir
3 sb susu pekat
1/2 st garam halus
1 helai daun pandan – disimpulkan
Bahan kisar halus :
2 senduk hirisan jagung
1 cawan air
Cara membuat :
1. Didihkan air, masukkan sagu. Masak sehingga sagu menjadi jernih kesemuanya. Kemudian, tapis dan lalukan di bawah air paip. Ketepikan.
2. Kisar halus jagung bersama 1 cawan air. Untuk bagi kuah tu rasa jagung.
3. Masukkan hirisan jagung ke dalam periuk bersama 2 cawan air. Air tinggi dari paras jagung.
4. Masukkan jagung yang telah dikisar halus tadi. Kacau rata. Masak selama 15 minit atau hingga jagung empuk.
5. Bila jagung dah empuk, masukkan santan, garam, gula melaka, susu pekat, gula pasir dan daun pandan. Kacau. Kemanisan bergantung pada selera masing-masing.
6. Akhir sekali, masukkan sagu tadi dan kacaukan ia. Sentiasa kacau agar santan tidak berketul. Bila dah mendidih sedikit bolehlah matikan api. Siap!
Tip ekstra: Boleh juga beras pulut pekatkan bubur jagung
Boleh juga gunakan beras pulut untuk dapatkan bubur jagung yang pekat.
Caranya, masukkan 1/2 cawan beras pulut dalam periuk bersama jagung dan santan cair. Masak hingga pulut lembut kemudian bolehlah letak bahan-bahan lain.
Selamat mencuba
Sumber: Tiesha Abdul Rahman
Selalu Uji Suis Ini, Pastikan Ia Turun Dengan Mudah, Tak Jammed! Jika Tidak Bahaya Menanti
Setiap kediaman yang ada bekalan elekrik akan ada kotak Distribution Board (DB). Ia juga disaran selalu diperiksa untuk memastikan suis berfungsi dengan baik untuk mencegah kebakaran rumah dari berlaku akibat arus elektrik.
Tapi malangnya, kita memang jarang periksa malah ramai juga yang takut untuk mengujinya walaupun caranya mudah saja. Perkongsian dari Nazmi Sakip elok dijadikan panduan.
Rajin-rajinlah cuba turunkan suis MCB ini
Rajin-rajinlah cuba turunkan suis bahagian MCB secara manual guna jari. Sepatutnya suis ini senang saja jatuh/diturunkan kalau kita sentuh dengan jari. Tapi kalau ketat susah diturunkan bermaksud suis ini JAMMED.
Bila dah JAMMED apa yang akan berlaku?
- Bila berlaku litar pintas yang melibatkan litar untuk MCB, ia tak akan trip & kelamaan boleh menyebabkan punca kebakaran.
2. Bila berlaku over load bagi MCB yang jammed, dan ia tidak trip. Lama kelamaan kabel panas dan boleh cair. Terus jadi punca kebakaran.
Nampak kan benda simple saja tapi kesannya teruk kalau kita sendiri yg tak peka. Jadi rumah kita, kita yang kena jaga.
Semoga bermanfaat
Sumber: Nazmi Sakip
Buat Kerepek Terung Macam Ini, Sedap & Rangup. Kudapan Untuk Ajar Anak Suka Makan Sayur
Tengok kerepek terung ini pun kita dah tahu rasanya sedap. Garing dan rangup. Hidangan macam ni bukan saja boleh jadi lauk tapi juga kudap-kudapan.
Jika ada anak yang tak suka makan sayur boleh cuba buat kerepek terung ini untuk ajar mereka makan sayur. Cara inilah yang dipraktikkan oleh Wan Muhammad Hafiz Satar.
Ujar beliau ini adalah salah satu kudapan berasas sayur yang dibuat untuk hidangan petang anak-anak. Ia menu yang dihidang untuk ajar mereka suka makan sayur. Sedap dan rangup, sekejap saja dah habis katanya.
Buat kerepek terung rangup, kudapan sedap untuk ajar anak makan sayur
1. Sediakan terung, pastikan yang keras. Jika lembik tak menjadi.
2. Potong terus nipis-nipis.
3. Kemudian gaulkan dengan garam dan serbuk kunyit.
4. Seterusnya tabur tepung jagung dan gaul hinggga bersalut dengan terung. Tepung ini tak perlu bancuh dengan air (air dari terung akan melekatkan tepung). Jika nak pedas, gaulkan sekali dengan serbuk cili hingga rata.
5. Panaskan minyak dalam kuali dan goreng hingga keemasan.
NOTA: Boleh juga guna tepung Bestari, jika guna tepung ini tak perlu tambah garam, serbuk kunyit atau tepung jagung. Rasanya memang dah sedap.
Selamat mencuba.
Sumber: Wan Muhammad Hafiz Satar
Cara Buat Folder Grup Chat Kelas Anak Untuk PdPR di WhatsApp & Telegram Supaya Parent Tak Pening
Bila anak dari mula sesi sekolah Pengajaran dan Pembelajaran di Rumah (PdPR) secara online ramai ibu bapa yang pening kepala dengan grup chat kelas anak.
Kalau anak ada lebih dari dua orang memang pening. Semua info dari guru diberi di situ. Tambah lagi dengan grup kita kerja dan rakan-rakan.
Bagi memudahkan ibu bapa mencari dan melihat info dari grup chat sekolah apa kata buat pengurusan sikit. Buat folder khusus untuk grup chat persekolahan anak di WhatsApp dan juga Telegram.
Jadi bila tekan saja folder ini akan keluar grup chat berkaitan dengan sekolah saja. Takde lah kita terlepas pandang mesej dalam group dan nak cari apa apa maklumat pun senang.
Caranya dikongsi oleh Izyan Alias
Tutorial buat folder chat WhatsApp untuk android
Hari ini saya nak share cara buat Folder Chat di WhatsApp untuk peranti android supaya senang cikgu dan parents untuk manage group chat PDPR anak-anak.
Langkah 1 – tekan group sampai keluar tanda ✅
Langkah 2 – tekan tiga titik di bahagian kanan atas tu, tekan Add Chat Shortcut.
Langkah 3 – nanti groupkan semua shortcut chat tu dalam satu Folder.
Tutorial buat folder chat di Telegram untuk android
Ini pula cara untuk buat folder grup chat sekolah anak di Telegram. Senang je nak buat.
1. Tekan baris 3 bahagian kiri atas Telegram.
2. Tekan setting
3. Tekan folder
4. Create new folder
Done!
