Setiap wanita akan ada paling tidak satu berus mekap dalam simpanan mereka. Kegunaannya sama ada untuk menyapu bedak, bedak asas, pemerah pipi, gincu ataupun pembayang mata.

Bulu sintetik vs bulu binatang

Kebiasaannya kita akan memilih bulu daripada sintetik untuk digunakan. Bulu sintetik ini diperbuat daripada sumber plastik dan nilon yang dicipta untuk menyerupai helaian rambut atau bulu binatang.

Tapi banyak juga yang dijual di pasaran berus yang menggunakan bulu binatang seperti kambing, anak kudai, tupai  cuma yang ditakuti kita terbeli dan terpakai bulu daripada binatang yang ‘haram’ digunakan untuk Muslimah.

Jadi macam mana mahu mengenal pasti bulu sintetik dan bulu binatang terutama yang haram? Sebelum beli sila lihat ciri ini pada berus mekap yang dijual.

Cara kenal pasti berus daripada bulu binatang termasuk khinzir

1. Ia boleh dikenal pasti melalui istilah yang mungkin tertera pada label produk seperti “Hog Bristle”, “Pig Bristle” atau “Boar Bristle”.

2. Ada beza berus daripada bulu sintetik dan juga bulu binatang seperti khinzir. Bulu sintetik biasanya akan dilihat lebih bersinar daripada bulu binatang. Jadi anda boleh mengenal pasti dengan cara ini tanpa perlu menyentuhnya.

3. Selain itu berus mekap dari bulu binatang juga akan lebih mudah dicabut berbanding bulu sintetik yang lebih kuat.

4. Berus mekap yang berasaskan bulu binatang juga lebih lembut teksturnya berbanding berus sintetik.

4. Bulu daripada khinzir juga boleh dikenal pasti melalui ciri-ciri. Paling jelas bulu khizir biasanya bercabang. Jadi elak dari membelinya.

5. Selain itu jika sudah terbeli dan meragui ia adalah bulu daripada binatang, anda boleh membakarnya. Jika terbau seperti daging terbakar bermakna ia adalah bulu binatang.

Di samping berus mekap, bulu daripada binatang ini juga boleh digunakan untuk membuat berus pembersih rumah mahu pun berus cat. Anda boleh mengenal pastinya dengan cara yang sama.

Bagi mereka yang gemar masak tomyam, tidak sempurna hidangan tanpa adanya daun ketumbar.

Walaupun saiz daunnya lebih kecil dari daun sup tetapi baunya sangat menyegat dan buat penambat selera makan.

Bagi mereka yang gemarkan daun ketumbar, boleh tanam sendiri di rumah dengan cara amat mudah.

Perkongsian dari Nina Diana mencuba kaedah yang sangat mudah terutama bagi mereka yang pernah gagal menanamnya sebelum itu.

Menurutnya kali pertama semaian yang dibuat tidak menjadi, tetapi kali kedua apabila biji dipecahkan dan ditabur terus pada tempat semaian. Lepas seminggu barulah nampak hasilnya bila pokok ketumbar hidup subur.

Cara Mudah Tanam Pokok Ketumbar

Kaedah tanaman

1. Pecah-pecahkan sikit biji benihnya. Tak perlu merendamnya terlebih dahulu.

2. Semaikan terus dalam pasu/polybag.

3. Jangan alihkan dan biarkan sehingga pokok tumbuh subur.

Artikel berkait:

Mudah Sangat Tanam Ketumbar, Tabur Dalam Pasu

DIY Racun Serangga Organik Guna 3 Bahan Dapur

Nota: Dapat pelbagai biji benih pokok di sini 

Ada ramai peminat sup mamak yang pekat ni. Cicah dengan roti benggali memang sedap, nak makan dengan nasi pun boleh.

Yang pasti kalau pekena sup ini memang akan hirup sampai licin. Lepas makan tersandar kepuasan dibuatnya. Nak cuba buat sendiri tiada masalah, boleh ikut cara yang dikongsi oleh Emee Sham.

Cara buat sup mamak ayam kampung yang sedap, pekat

Ada yang minta resipi sup mamak saya hari tu, jadi saya kongsikan resepinya

Bahan-bahan
Ayam kampung – potong 4 bahagian
Rempah 4 sekawan
4 paket kecil rempah sup (serbuk)
1/2 paket rempah kurma (serbuk)
1 biji tomato
1 biji limau nipis
Daun sup, daun bawang, bawang goreng untuk hiasan

Bahan kisar
5 biji bawang besar
8 ulas bawang putih
Cili api merah
Halia

Cara membuat:

1. Rebus ayam kampung bersama rempah 4 sekawan. Nak guna daging lembu atau kambing pun boleh ya.

2. Bila dah mendidih masukkan bahan kisar. Kacau rata dan biarkan mereneh.

3. Seterusnya masukkan rempah sup dan rempah kurma. Kacau rata gunakan api sederhana.

4. Masukkan tomato yang dipotong dadu dan biarkan mereneh lagi. Perasakan dengan garam dan boleh terus masukkan bawang goreng, hirisan daun sup. Kacau.

5. Keluarkan ayam yang dah masak empuk tadi dan tos. Tinggalkan sup saja dalam periuk, lalu perah limau nipis.

6. Bila kepekatan sup dah cantik, rasa dah ok boleh tutup api.

7. Untuk hidang, potong kecil ayam tadi, masukkan dalam mangkuk dan tuang sup. Boleh tabur dengan bahan hiasan.

TIP: Boleh juga masukkan lobak merah ketika merebus sup, biar lobak hancur untuk memekatkan kuah sup. Selain itu sup yang pekat adalah hasil dari bawang besar yang dikisar dan rempah yang digunakan.

Selamat mencuba.

Sumber: Emee Sham