Selalu buat telur dadar kita terus pecah telur, letak garam dan tambah bawang atau cili sikit dan terus goreng. Ini pun dah sedap.
Tapi untuk telur dadar kita jadi lebih sedap, crispy dan gebu kat dalam boleh ikut pula cara yang dikongsi oleh Fika Chan ini.
Rupanya untuk hasilkan telur dadar yang sebegini kena tambah lagi dua bahan iaitu cuka dan air.
Cara buat telur dadar yang crispy di luar, gebu di dalam
Caranya
1. Pecahkan 2 biji telur
2. Masukkan bawang holland yang dicincang.
3. Masukkan garam, serbuk Cukup Rasa
4. Letak juga 1 sudu cuka dan 1 sudu air
5. Kemudian pukul sampai kembang dan berbuih
6. Panaskan minyak, guna minyak banyak
7. Bila minyak dah panas, tuang bancuhan telur tadi.
8. Balikkan bila bahagian bawah bertukar warna.
9. Bila sebelah lagi bahagian masak, angkat dan tos minyak.
10. Sedia dinikmati, rangup di luar dan gebu di bahagian dalamnya.
Boleh tonton video Fika ini untuk lebih jelas.
@fikachan97 Cikka dah cuba macam2 cara, tapi ni resepi paling best untuk telur dadar. Crispy kat luar, gebu kat dalam 😋 #resepi #telurdadar #tips #trick ♬ Talking to the Moon – Bruno Mars
Selamat mencuba.
Sumber: Fika Chan
Cara Buat Pati Kurma Untuk Sahur, Cuma Bancuh Dengan Susu Boleh Tahan Sampai Berbuka
Pati kurma ini antara stok yang wajib kita buat untuk persediaan sahur di bulan Ramadan nanti. Terutama untuk yang mahu hidangan sahur mudah tapi mengenyangkan serta mereka yang dalam usaha menurunkan berat badan.
Bila dah ada pati kurma ini senang kerja, bancuh saja dengan susu dan bole terus minum. Hidangan mudah ini sebenarnya dah cukup untuk kita bertahan sampai waktu berbuka. Kalau terlewat bangun pun masih boleh bersahur dengan mudah.
Berikut adalah cara untuk membuat pati kurma dikongsi oleh Nadiah Latfi.
Cara sediakan pati kurma homemade
1. Sediakan kurma, buang biji & basuh kurma
2. Kukus kurma tadi sehingga 20 minit.
3. Kemudian kisar kurma yang telah dikukus sampai hancur.
4. Masukkan pati kurma yang hancur ini dalam bekas yang sesuai dan simpan dalam peti sejuk.
5. Cara penyediaan campurkan 2 sudu pati kurma & susu (jenis susu ikut cita rasa).
6. Sedia untuk diminum. Boleh juga dicampur dengan madu, badam, kismis dan sebagainya. Minum ini saja pun dah cukup untuk bertahan sampai berbuka dalam masa yang sama boleh kurus.
Selamat mencuba!
Sumber: Nadiah Latfi
4 Cara Atasi Masalah Siput Rosakkan Tanaman, Salah Satu Guna Tepung Jagung
Tanam sayur sekitar rumah, baru nak naik dah nampak kehadiran siput. Yang datang pula dua jenis siput kecil dan siput besar atau siput babi.
Tapi yang pasti keduanya memang boleh merosakkan tanaman, daun pokok sayur boleh berlubang dan akhirnya pokok mati akibat haiwan ini.
Jika berdepan masalah siput yang merosakkan tanaman tip yang dikongsi oleh netizen di Facebook Berkebun D Rumah boleh dipraktikkan.
1. Tepung jagung untuk hapuskan siput babi
Bagi membunuh siput babi boleh gunakan bancuhan tepung jagung. Caranya campur 2 sudu tepung jagung dengan setengah segelas air.
Tuangkan ke atas plastik atau bekas yang mudah dimasuki siput babi. Letak sedikit kubis atau salad sebagai umpan tambahan. Tepung jagung akan membunuh siput babi disebabkan sifat tepung ini yang akan mengembang bila masuk ke dalam badan siput.
2. Guna garam
Boleh juga tabur garam kasar sekeliling pokok untuk elak siput mendekati tanaman dan mati bila terkena garam.
3. Racun siput
Jika mahu lebih berkesan boleh gunakan racun siput, boleh dibeli di nurseri atau secara online. Klik SINI untuk beli di Shopee
4. Kutip siput pada waktu malam
Cara ini mungkin menggunakan tenaga tapi puas hati. Boleh juga kutip terus siput ini pada waktu aktifnya iaitu pada waktu malam dan buang di tempat lain atau hapuskan.
Sumber: Facebook Berkebun D Rumah
Cara Buat Set Nasi Butter ala KFC. Lengkap Dengan Ayam Goreng & Sup
Kalau pergi ke restoren makanan segera ini, selain ayam set nasi juga jadi kegemaran anak-anak kita. Rasa macam nasi ayam dan juga ada rasa mentega. Mungkin sebab itu anak-anak suka.
Tapi nak bawa anak selalu makan di sini, mungkin tak dapat. Satu set boleh tahan harganya. Jadi untuk langkah penjimatan kita buat sendiri. Resipinya pun ada, dikongsi oleh Syue Haida.
Bahan-bahan untuk nasi butter:
4 cawan beras
4 biji bawang putih – ketuk dan potong halus
1 biji bawang merah (jika suka) – hiris nipis
125g butter
Halia – ketuk biar pecah sikit
1 cawan freshmilk (apa-apa brand asalkan full cream)
1 kiub pati ayam
Garam
(Kuantiti ini untuk 5 orang makan)
Cara masak:
1. Panaskan kuali, masukkan butter tumis bawang putih. Kalau nak masukkan bawang merah tumiskan sekali sampai naik bau.
2. Masukkan halia.
3. Masukkan freshmilk dan kacau sekejap dalam 2 minit.
4. Masukkan beras yg dah dibasuh diikuti kiub pati ayam. Gaul beras sekejap dalam 3 minit.
5. Alihkan beras ke dalam rice cooker dan masukkan air, sukatan air ditambahkan dengan secawan susu. (Cara saya, beras 4 cawan air 4 cawan +1 cawan susu). Masukkan juga sedikit garam dan masak seperti biasa.
Nota: Sukatan air bergantung pada jenis beras yang diguna.
Bahan untuk ayam goreng ala KFC:
10 ketul ayam
1 cawan tepung Bestari original
1 cawan tepung Bestari spicy
Nota
- Kalau ada anak yang tak makan pedas boleh guna tepung Bestari original saja. Bancuhan ini untuk rasa
- ayam goreng spicy.
Cara masak:
1. Ambil 5-6 sudu besar campuran tepung tadi, masukkan dalam ayam gaulkan sekali.Tak perlu tambah air.
2. Gaul ayam dengan tepung saja.
3. Perap ayam dengan tepung selama 2 jam, nak lagi sedap perap lagi lama.
4. Dah perap, panaskan kuali letak minyak dan ambik ayam perap tadi dan gaulkan dengan tepung campuran tadi.
5. Salutkan tepung tebal dan masukkan dalam kuali. Goreng hingga garing guna api sederhana.
Bahan untuk sup ayam meatball:
Leher/kaki ayam potong kecil
10 biji chicken meatball
Daun sup
1 kiub pati ayam
Halia (ketuk)
Bawang putih
3 cawan air
Garam secukupnya
Cara masak:
1. Tumiskan bawang putih hingga naik bau,masukkan halia dan leher/kaki ayam yang dah dipotong. Biarkan sekejap.
2. Masukkan chicken meatball, kiub pati ayam dan air biarkan sampai masak
3. Masukkan garam dan daun sup. Siap! Boleh dihidangkan
Sumber: Syue Haida
