Kalau kata melancong walaupun dekat ke negara jiran ramai yang beranggapan bajet mesti banyak. Harus ribu riban.

Tapi sebenarnya jika kita tahu cara untuk berjimat kosnya mungkin sangat rendah. Macam percutian tiga sekawan ini ke Singapura. Selama 3 hari di sana belanja yang digunakan cuma RM200 seorang. Menarik kan.

Kalau ada kalangan korang yang nak ke Singapura mungkin boleh ikut itinerary yang dikongsi oleh Hanany Rossdy.

Trip bajet dari JB Larkin ke Singapore cuma RM200 sorang untuk 3 hari!

1st day

Naik bas Air-Con Express RM3.30 dari JB Larkin ke Singapore. 1 jam kemudian baru sampai Woodlands, lepas imigresen . Dari MRT Woodlands ke MRT Kranji sbb nak buat kad Singapore tourist pass. (Kranji ni main office: buka selalu awal dan tutup lewat) Sbb kami sampai awal pagi, jadi kami buat kad dkt MRT Kranji.

Beli kad ni sebab nak jimat! Boleh kemana-mana sahaja dgn Bas& MRT. (Ramai yg tak tahu singapore adaSingapore tourist pass card ni. So kami ambil untuk 3 hari!

?10 SGD for 1 days ( rm30)
?16 SGD for 2 days( rm48)
?20 SGD for 3 days (rm60)

Lepas siap beli kad, naik MRT ke Yishun sebab hostel kami dekat sana ( Funworknet). Berehat kejap, then terus pergi ke Marina Bay Bayfront, Marina Bridge, Helix Drawbridge , Singapore Bayfront Avenue, Singapore Marina Bay Sands Mall.

Sebab kami malas nak jalan, kami naik bas ke Garden By The Bay( Singapore tourist pass card kan ada, so naik bas FREE lah) . Sana ada pertunjukan lampu2 pada pukul 8-10mlam. Fush berlari kami sbb takut terlepas show tu, memang seronok habis!

2nd day

Naik MRT ke Chinese Garden ? lepas tu naik MRT ke Harbour Front pulak. Dari MRT Harbour Front pergi ke laluan bus utk ke USS. Kena bayar 1 SGD/ rm3 (pergi) balik takyah bayar dah. Sampai je sana, terus tangkap gambar dkt USS then cuci mata dekat kedai souvenirs.

Tdapat banyak coklat!!! waa?. Ada Merlion Statue? jgk dkt situ! Siap tu, terus bjalan ke Pantai Sentosa (20min je) . Penat2 makan tangkap gambar semua, naik bas yang sama dkt line RSW8 ke Harbour Front balik. Dan naik mrt balik ke hostel.

3rd day

Naik MRT ke Bugis Street (byk cenderamata) & Little India, ya Ampun cantiknya design dan warna dkt building dia tu. Lepastu naik MRT balik ke Woodland dan ambil bas dari Woodland ke JB Larkin terus. (1.50 SGD/rm3).

Place visit

?Marina bay sand
?Marina bay bayfront
?Helix drawbridge
?Garden by the bay
?Merlion statue
?Bugis street ( souvenirs)
?Little Indian
?Chinese garden
?Sentosa Island ( USS)

Place to stay : Funworknet

TOTAL

Hostel 3 days : 40 SGD / rm120
Singapore Tourist Pass(valid 3days) : 20 SGD/ Rm60
Bas Harbour Front – Uss : 1 SGD/ rm3
Bas Jb larkin- Woodland :1.5 SGD/rm4.5
Bas Woodland- Jb larkin : 1.5 SGD/rm4.5
Total semua sekali : 3.3 +120 +60+3+4.5+4.5= rm195.30

*Price exclude food*

Posting asal Hanany boleh dibaca di sini

Jika masak kari daging apa kata guna resipi yang dikongsi oleh Ida Shahida ini pula. Rasanya sangat istimewa dan yang pasti sedap.

Ujar Ida ramai rakan yang telah memuji keenakan kari daging ini dan dia tak lokek berkongsi caranya. Rahsianya campur dua jenis rempah!

Cara masak kari daging yang sedapnya lain dari yang lain

Kari ini sangat istimewa rasanya sebab resipi, saya lain dari yang lain. Jangan bimbang pasti sedap. Rempah kari daging campur rempah nasi beriani cuba bayangkan rasanya.

Kalau masak jamu kawan kawan makan mesti akan dipuji. Saya guna serbuk rempah kari daging Allagapas. Makan dengan nasi sangat sedap, makan dengan ketupat lemang pun sedap. Semua sedap…cubalah!

Bahan-bahan

1 kg daging -dipotong kecil
2 kotak kecil santan (200ml x2)
10 biji bawang merah
7 ulas bawang putih
2 inci halia -dihiris halus
2 batang kulit kayu manis
3 biji bunga lawang
Bunga cengkih
3 biji pelaga
10 biji lada hitam
1 inci lengkuas -diketuk
3 batang serai -diketuk

Bahan rempah

300g rempah daging atau 6 bungkus kecil (serbuk Allagapas daging)
2 sudu besar rempah nasi beriani
1 sudu besar serbuk cili Allagapas (jika nak pedas)
* Rempah ini dibancuh kental dengan sedikit air.
5 sudu besar- kerisik
1 1/2 cawan air
4 biji ubi kentang -dipotong 4
2 cawan minyak atau lebih (untuk rempah masak)

Cara membuat

1. Panaskan minyak dalam periuk. Tumis bawang hingga layu kemmudian masukkan serai, lengkuas dan halia.

2. Bila wangi masukkan rempah 4 sekawan dan kacau. Masukkan rempah kari, terus kacau jangan tinggal kerana rempah mudah hangus.

3. Bila rempah sudah masak, masukkan daging. Guna api sederhana. Kacau selama 20 minit sampai air daging keluar semuanya dan keringkan sedikit kuahnya. Pekatkan.

4. Masukkan air 1 1/2 cawan, kacau sebati kemudian masukkan 1/2 kotak santan. Masukkan juga ubi kentang , gula, garam dan kiub ayam atau serbuk perasa. Guna api sederhana.

5. Terus kacau kuah dan biar mendidih 2 -3 kali selama 20 minit atau sampai daging lembut.

6. Kemudian baru masukkan santan yang separuh lagi. Kacau dan biar mendidih 2 kali baru dimasukkan satu kotak santan yang lagi satu. Biarkan mendidih sekali.

7. Bila daging dan ubi lentang dah empuk dan sedap baru dimasukkan kerisik. Dikacau kacau sekejap. Sekarang kuah akan jadi pekat. Rasa dan tambah apa yang kurang.

8. Biarkan selama 5 minit kemudian baru ditutup api dapur. Selepas masukkan kerisik kuah kari akan jadi pekat likat, sesuai sangat dicicah dengan pulut atau ketupat.

TIP

• Jika nak kuah banyak tambah air satu cawan lagi iaitu sebelum dimasukkan kerisik.
• Jika ubi kentang dah masak lembut tapi daging belum empuk lagi, sila keluarkan ubi kentang dahulu. Bila daging dah empuk baru masukkan semula ubi kentang.
• Minyak kena banyak supaya rempahnya masak sempurna baru gulai akan jadi sedap. Nanti bila dah masak boleh buang minyak sedikit. Minyak ini boleh buat goreng ikan, lagi sedap.

Bila pasangan, ahli keluarga, rakan, sudara yang buat salah ada yang sanggup tengok atau memendam rasa daripada menegur.

Sebabnya takut kalau ditegur nanti sentap atau orang yang ditegur sakit hati. Susah juga kan. Bagi korang yang dalam dilema ini mungkin boleh praktikkan cara yang dikongsi oleh Dato’ Dr Haji Mohd Fadzilah Kamsah.

Dalam satu sesi ceramahnya beliau menurunkan tip atau cara paling mudah untuk memberi teguran tanpa menyakiti orang tu.

1. Niat

Apa yang penting niat. Sebelum menegur betulkan semula niat dan fikir balik apa tujuan kita untuk menegur. Kalau sekadar tegur untuk menyakiti bukan setakat tak boleh betulkan keadaan malah memburukkan lagi.

2. Lafaz Doa Sebelum Menegur

Ini adalah doa yang dibaca oleh Nabi Musa untuk melembutkan Firaun.

“Ya Tuhanku, lapangkanlah dadaku, dan mudahkanlah untukku urusanku, dan lepaskanlah kekakuan dari lidahku, agar mereka mengerti perkataanku”. (surah Taha:25-28)

3. Selitkan puji-pujian

Walau berhemah macam mana pun cara kita menegur, pasti sedikit sebanyak akan buat orang tu berkecil hati. Jadi selitkan lah sedikit dengan pujian supaya sejuk semula hati orang tu.

4. Straight to the point

Kalau nak tegur straight to the point je. Tak perlu nak kaitkan dengan hal lain atau berdolak dalik. Dan elakkan mengungkit hal yang tak sepatutnya.

5. Kawal emosi dan tone suara

Tak ada siapa yang suka ditegur dengan nada yang tinggi terutama sekali perempuan. Mereka lebih beremosi dan peluang untuk mereka terima apa yang ditegur rendah. Dan tak semua orang ada kesabaran yang tinggi.