Lauk paprik baik ayam, seafood atau paprik campur bukan saja enak tapi mudah. Satu lauk ini saja dah lengkap hidangan kerana ada lauk dan sayur.
Cuma kena pastikan kuah paprik ini dibuat lebih supaya puas makan. Takdelah anak-anak terkuis-kuis kuah yang sedikit. Kalau boleh buat paprik kuah ‘banjir’ seperti yang dikongsi oleh HasnorFadila Kadir. Resipi paprik ini menggunakan udang tapi boleh saja diolah mengikut cita rasa.
Resipi paprik udang kuah banjir
Bahan-bahan
Udang
1 senduk cili kering
1 biji bawang besar
1 ulas bawang kecil
Halia
Serai
Daun limau purut
Bawang besar/holland potong bulat
2 sudu sos cili
2 sudu sos tomato
2 sudu sos tiram
2 sudu kicap manis
Garam
Gula
Perencah hilal
Air
Bahan sayur dipotong
Lobak merah, bunga kubis, jagung, tomato, cendawan, kacang panjang, kacang buncis
Cara membuat
1. Tumis bawang merah, bawang putih dan halia hingga garing. Lepastu masukkan cili kering dan tumis lagi sampai garing.
2. Masukkan air, sos cili, sos tomato, sos tiram,kicap manis, serai dan daun limau purut dan masak lagi.
3. Lepastu masukkan bahan lobak, jagung mudah kemudian tambah perasa bersama perencah Hilal.
4. Masukkan udang, cendawan, tomato, bawang yang dipotong bulat. Akhir sekali sekali masukkan kacang buncis atau kacang panjang. Siap.
INFO: Sekiranya mahu menggunakan ayam, boleh masuk masa selepas menumis bawang atau cili kering.
Sumber: HasnorFadila Kadir
Cara Buat Sup Ayam Lada Hitam Untuk Segarkan Badan. Tanpa Minyak, Lebih Sihat
Kalau badan rasa lemau, lemah atau macam nak demam boleh cepat sediakan sup lada hitam ini.
Lepas makan confirm segar badan. Sup ini bukan saja untuk orang yang tak sihat, untuk sihat walafiat pun boleh makan untuk kesegaran tubuh. Cara membuatnya dikongsi oleh Nana Sabrina Sarsan.
Sup lada hitam untuk segarkan badan
Hari ni rasa nak buat sup lada hitam! Sup ni bukan utk org tak sihat saja,
yang sihat pun boleh makan untuk segarkan badan.
Kalau rasa nak demam, batuk selesema boleh hidangkan sup ini, sesuai juga untuk ibu dalam pantang. Paling best sup ini tanpa minyak. Boleh jimat!
Bahan-bahan
Ayam – dipotong
Halia
Serai
Bawang putih
Bawang merah -dihiris
Lada hitam -ditumbuk kasar
Garam & gula
- Tumbuk atau ketuk serai, halia dan bawang putih.
2. Masukkan bahan ditumbuk bersama semua bahan lain dalam periuk.
3. Didihkan dengan api perlahan hingga ayam masak.
4. Jika suka ada rasa masam, boleh tambahkan sedikit asam keping saiz yang paling kecil, jangan letak asam jawa pula, nanti gelap tak cantik. Nak tambah lada putih pun boleh.
Nota: Gunakan lada hitam yang ditumbuk kasar, jangn guna lada hitam serbuk nanti rasanya berbeza.
Selamat mencuba!
Sumber: Nana Sabrina Sarsan
Cara Copy Tulisan Dalam Buku Tanpa Perlu Taip Kembali, Teks Panjang Pun Ok!
Bagi pelajar, guru atau mereka yang kerap perlu menaip kembali teks dalam buku sekarang ada cara untuk memudahkan kerja anda.
Dah tak perlu taip lagi ayat-ayat dalam buku yang panjang lebar itu, apa yang perlu cuma muat naik saja apps Google Lens untuk menyalin kembali teks ini.
Perkara yang sama juga boleh dibuat kalau anda mahu menyalin info dalam majalah atau poster.
Langkahnya adalah seperti di bawah.
1. Muat naik apps Google Lens dari Playstore
2. Buka apps Google Lens
3. Halakan kamera ke arah teks buku yang ingin disalin. Biarkan seketika sehingga teks tersebut dihighlightkan. Pastikan helaian berada dalam keadaan rata dan tidak melengkung.
4. Tekan button capture setelah semua teks yg diperlukan telah dihighlightkan.
5. Select teks yang ingin disalin. Tekan Copy text di bahagian bawah.
6. Buka note pad, Google Doc atau Mics Word kemudian tekan ‘paste’
7. Dah siap!
Senang saja kan. Mudahlah kerja cikgu-cikgu dan pelajar lepas ni.
Teknik Simpan Lobak Merah Supaya Tahan Lama, Berbulan Bulan Kekal Segar, Tak Kecut
Lobak merah atau carrot antara sayur yang selalu kita beli untuk dijadikan hidangan. Cuma ada masa mungkin kita terbeli dalam kuantiti banyak menyebabkan sayur ini kecut bila disimpan dalam peti sejuk. Sudahnya terbuang begitu saja.
Sebenarnya ada kaedah menyimpan lobak merah yang boleh kita praktikkan bagi memastikan sayur ini tahan lama. Malah boleh kekal segar sampai berbulan-bulan. Caranya adalah dengan menyimpan lobak merah dalam balang.
Langkah simpan lobak merah supaya tahan lama
1. Sediakan balang yang sesuai
2. Potong lobak jika panjang supaya muat dalam balang.
3. Susun lobak yang dipotong ke dalam balas dan isi air hingga penuh balang.
4. Simpan balang dalam peti sejuk, seminggu sekali boleh tukar air.
Lobak yang disimpan dengan cara ini boleh tahan hingga berbulan-bulan. Tetap segar, tak kecut atau lembik.
Sumber: Awyn Othman
