Mesti ramai kalangan kita yang suka buat kek sendiri. Bila dah baking satu perkara yang remeh untuk kita buat adalah cuci whisker mixer.
Kena bersihkan satu persatu jaringnya dan kena basuh dengan cermat. Jika bengkok boleh jejaskan tekstur adunan.
Lagi satu bila dah bengkok atau rosak dan nak tukar kos whisker ini juga bukan murah, lebih RM100 juga.
Cara pantas cuci whisker mixer
Tapi ada satu tip yang dikongsi oleh Syh Bakers melalui akaun TikTok yang boleh diguna pakai oleh kita.
Bakers mungkin dah tahu tip ini, tapi yang belum tahu boleh praktikkan setiap kali selepas baking untuk mudahkan kerja mencuci whisker mixer. Caranya mudah sangat;
1. Selepas selepas menggunakan alat ini, masukkan air dan juga sabun ke dalam mangkuk mixer.
2. Kemudian lock dan putarkan menggunakan kelajuan medium seketika.
3. Bila nampak whiskers dah bersih bolehlah tutup dan keluarkan. Memang bersih hasilnya.Tak perlu cuci satu persatu bilah.
INFO: Tip yang sama juga boleh digunakan untuk cuci blender.
Semoga bermanfaat.
Sumber: Syh Bakers
3 Tip Kena Ikut Kalau Nak Beli Jugak Kereta Waktu Pandemik Covid 19 Ini
Duit yang dikumpul hasil moritorium serta KWSP mungkin agak banyak. Keadaan ini membuat ramai juga yang bercita-cita untuk menukar atau membeli kereta baru.
Tapi dalam keadaan pandemik Covid 19 yang belum berakhir, keadaan ekonomi, kewangan yang tak menentu rasanya kita kena berhati-hati jika mahu membuat keputusan membeli kenderaan. Memandangkan ia akan memberi kesan besar pada kewangan kita.
Jika berhajat juga ingin memberi kereta waktu ini, boleh! Namun pastikan anda ikut tip yang dikongsi oleh perunding kewangan dan hartanah Azizul Azli Ahmad.
Kena ikut peraturan ini
1. Pastikan bayaran kereta tak lebih dari 15 peratus daripada gaji kita
Kalau gaji RM3,000 maknanya bayaran bulan jangan lebih dari RM450.
2. Harga kereta yang dibeli adalah setahun pendapatan kita.
Contoh kalau gaji RM3000x12=Rm36000
3. Gunakan formula 20:7:15 jika nak beli kereta. Maknanya;
Deposit 20%
Tempoh pembiayaan, jangan lebih 7 tahun
Ansuran bulan jangan lebih 15% dari gaji
Sumber: Azizul Azli Ahmad
Alternatif kalau tak lepas 3 tip di atas
Kalau tiga tip di atas dapat diikuti maka bolehlah laksanakan hajat beli kereta baru
Boleh cari kereta yang anda mampu antaranya kereta second hand. Boleh survey di sini wwww.tanyaje.com.my.
Menariknya laman web ini kita boleh senaraikan kriteria kereta terpakai yang kita mahu contoh jenis kereta, tahun bila, negeri dan dealer mana, kemudian list kereta akan diberi.
Kita juga boleh lihat dulu keadaan kereta melalui teknologi Spin Car. Boleh lihat kereta yang hendak dibeli dalam pelbagai sudut 360 darjah.
Santan Kotak Dari Peti Sejuk Jadi Berketul Tak Cantik, Buat 2 Langkah Ini Supaya Santan Elok Semula
Baki santan biasanya kita simpan dalam freezer atau chiller. Tapi selalu berlaku bila simpan dan nak guna semula selepas beberapa hari, santan jadi berketul-ketul setelah dinyahbekukan. Bila dah masak gulai pun jadi tak cantik.
Untuk elak santan kotak jadi berketul begini boleh praktikkan petua yang dikongsi oleh Wan Norhasni Wan Han.
Berkongsi tip dalam akaun TikTok miliknya kata beliau cara untuk pastikan santan berketul ini elok semula mudah saja. Caranya;
- Ambil santan yang sudah cair dan berketul itu lalu masukkan dalam blender.
2. Tambahkan air panas dan kisar seketika.
3. Keluarkan dan santan akan cair elok tak berketul lagi. Mudah kan!
@one_niey1 Reply to @halimatunsadiah08 sayang kalau buang.. 🤭 senang je, nk guna blik, just ltk air pnas dn blend. #tipsdapur #masukberanda #fyp #myfoodie #tips ♬ original sound – Waw4nn_
Selamat mencuba
Sumber : Norhasni Wan Han.
Kuah Pekat Tiada Bau, Sedapnya Peratal Kambing. Ikut Langkah Ini Kalau Nak Masak Sendiri
Hidangan berasas daging kambing memang ramai peminatnya. Salah satu menu kegemaran dan istimewa yang sedap adalah peratal kambing.
Cuma tak semua yang mahir memasak daging kambing ini. Nak masak hidangan ini memang kena tahu cara yang betul supaya tiada bau dan kena dengan selera.
Dikongsi oleh individu yang mahir memasaknya, bagi yang nak buat sendiri hidangan peratal kambing boleh ikut cara yang dikongsi oleh Michelle Shelle.
Cara masak peratal kambing
Bahan-bahan:
1 kg daging kambing bersama tulang (potong kecil)
2 biji bawang merah (hiris)
7 ulas bawang putih
7 cm halia
5 biji ubi kentang (dadu)
1 biji tomato (dadu)
2 sudu kecil jintan manis
1 batang kayu manis
5 biji bunga lawang
3 biji cengkih
5 tangkai daun kari
4 sudu besar serbuk kari daging
5 sudu besar serbuk cili biasa
2 sudu besar sos tomato
1 sudu besar kicap pekat
Air
Garam
Gula
Cara membuat
1. Guna periuk tekanan/didih di atas periuk biasa, rebus daging kambing (isi & tulang) bersama 2 cm halia (tumbuk). Masak sampai 3/4 masak untuk lembutkan daging dan kurangkan bau
2. Tumbuk jintan manis, bawang putih dan halia. Ketepikan.
3. Panaskan kuali, tuang minyak, lebihkan minyak untuk kacau bahan-bahan. Masukkan kayu manis, bunga lawang, cengkih, bawang merah, tumis sampai keperangan.
4. Masukkan daun kari bersama bahan yang sudah ditumbuk, tumis sampai keperangan.
5. Masukkan daging kambing yang 3/4 sudah masak tadi ke dalam kuali dan kacau seketika.
6. Bubuh serbuk kari daging dan cili biasa ke dalam dan kacau sampai sebati.
7. Tuang air secukupnya, cukup untuk tutup daging kambing saja kemudian masukkan ubi kentang
dan kacau.
8. Biar ubi kentang masak, kacau sekali sekala. Bubuh garam dan gula secukupnya.
9. Bila ubi kentang dah masak, pastikan untuk cucuk daging kambing, guna garpu untuk pastikan kentang dah lembut.
10. Tuang sos tomato dan kicap pekat, kacau daging kambing sampai air surut ke tahap kuahnya menjadi pekat. Masukkan tomato dan daun kari ke dalam, kacau seketika dan tutup api
Hidang dengan nasi atau roti kegemaran anda.
Sumber: Michelle Shelle
