Baik petani atau mereka yang berkebun di rumah bila hujan lebat turun dalam tempoh yang lama mesti akan risau memikirkan tanaman yang ada. Bimbang tanaman mati bila digenangi air hujan yang mencurah-curah.
Supaya tanaman tak terjejas ketika air hujan turun mencurah panduan yang dikongsi oleh usahawan tani, Nur Amirul Nur Azmi boleh dipraktikkan.
Tip tanaman kekal sihat walau hujan mencurah-curah
Bila hujan turun ramai petani yang susah hati mengenangkan nasib yang bakal ditempuhi sama ada rezeki menjadi atau musibah yang menimpa.
Di sini saya berikan beberapa tip supaya pokok sihat dan mantap walaupun hujan turun mencurah. Ia berguna untuk pekebun dan mereka yang bercucuk tanam di rumah.
1. Pastikan parit dan saliran air dalam keadaan baik untuk mengelakkan air bertakung.
2. Sekiranya air bertakung, pastikan tanaman anda tidak duduk lama dlm air bertakung tu. Pakai batu bata atau sama waktu dengannya untuk dijadikkan lapik.
3. Untuk mengatasi kekurangan nutrien, boleh buat foliar pada waktu yang tidak ade hujan sekurang2nya dua jam. Pastikkan guna pelekat/sticker/silicone surfactant untuk mempercepatkan proses penembusan baja kedalam liang/ronga pokok. Sembur di bawah daun ya.
4. Sekiranya tak sempat nak buat langkah no 3. boleh drip baja ab dalam kepekatan tinggi.
5. Penggunaan baja pelepasan perlahan juga membantu memberi nutrien pada pokok dikala hujan turun mencurah-curah.
6. Untuk kawalan penyakit adalah digalakan sembur EM/IMO atau racun kimia jenis penghalang percambahan spora kulat. Sekiranya menggunakkan racun kulat jenis kimia adalah disyorkan guna bersama pelekat/sticker/silicone surfactant.
7. Untuk kawalan serangga perosak boleh guna kawalan organik. Pada yang nak guna kimia boleh menggunakkan racun jenis serapan yg akan menghalang serangga jenis menghisap dan mengunyah. Pada petani yang nak menggunakkan racun jenis nie seharusnya rancang penuaian hasil anda.
8. Sekiranya ada drip air kosong hentikan serta merta.Tak perlu membazir.
9. Pada yang menggunakan polibeg, pastikan polibag anda bukan jenis takung air. Kalau tidak kena buat lubang baru dgn kadar takungan minimum.
Semoga bermanfaat.
Sumber: Nur Amirul Nur Azmi
Cara Buat Ayam Bakar Ala Kenny Rogers. Bahan Mudah, Buat Pun Senang
Ayam bakar jenama ini memang best, tapi kalau nak beli harganya boleh tahan juga. Tapi kalau teringin nak makan, boleh saja buat sendiri. Asyik menggulai dan sambal untuk buka puasa pun boring juga.
Nak buat ayam bakal ala Kenny Rogers ni pun mudah saja, bahan semua ada kat dapur. Lagi elok jika dapat ayam yang kecil, senang nak muat kuali. Boleh ikut perkongsian Nur Aisya.
Ayam bakar ala Kenny Rogers
Ayam kecik, sesuai sangat. Bahan-bahan semua ada di rumah. Boleh makan untuk 5 orang
Bahan-bahan
Ayam seekor/ whole leg 4
Bawang holand sebiji
Bawang putih 3 ulas
Halia 1 1/2 inci
Lada hitam
Sos lada hitam
Sos tiram
Kiub ayam
Sedikit gula jika perlu
(Kisar semua bahan di atas)
Bahan lain
Kentang sebiji – nanti rebus bersama ayam.
Brocoli
lobak
Kentang
Bawang Holand
Shitake mushroom
Cara membuat:
1. Tumis tanpa minyak bahan yang dikisar.
2. Masukkan kiub ayam. Nak masukkan sos tiram pun boleh masa ni.
3. Masukkan ayam dalam kuali dan kentang sekali.
4. Ni cara saya, masak ayam dalam kuali bersama dengan kuah sampai ayam masak dan kuah pekat. Cara selamat utk pastikan ayam masak waktu dibakar.
4. Ni cara saya, masak ayam dalam kuali bersama dengan kuah sampai ayam masak dan kuah pekat. Cara selamat utk pastikan ayam masak waktu dibakar.
5. Blend kentang yg direbus bersama ayam tadi. Tuang semula dlm kuali.
6. Lepas blend kentang tadi kuah jadi pekat dan creamy.
7. Letak ayam dlm tray. Letak sayur sekali.
7. Letak ayam dlm tray. Letak sayur sekali.8. Sebelum masuk oven, letak sikit butter atas tu. Bakar suhu 200 darjah selama 60 minit. 15 minit pertama api atas bawah. Selebihnya api atas sahaja.
8. Sebelum masuk oven, letak sikit butter atas tu. Bakar suhu 200 darjah selama 60 minit. 15 minit pertama api atas bawah. Selebihnya api atas sahaja.9. Siap bakar dah, kuah tu boleh makan dengan nasi Planta.
9. Siap bakar dah, kuah tu boleh makan dengan nasi Planta.
Cara Buat Nasi Planta
Bahan-bahan:
Beras
Planta
Halia hiris
Bawang besar hiris
Cara membuat
1. Cairkan Planta tumis bawang besar dan halia sampai layu.
2. Masukkan beras. Garam sedikit dan gula sedikit, seimbangkan rasa.
3. Sukat air macam biasa. Masak nasi dalam periuk biasa. Siap!
Selamat mencuba
Resipi asal: Nur Aisya
Cara Buat Ayam Sambal Bali, Masak Banyak Terus Sebab Lagi Banyak Kali Dipanaskan Lagi Sedap
Ayam sambal Bali ini pernah viral satu ketika dulu, memang sedap. Kalau ahli keluarga suka makan ayam tapi dah tak tahu nak masak resipi apa, boleh buat ayam sambal Bali ini.
Caranya dikongsi oleh Naser Almsalmeh. Tip ayam sambal Bali ini makin sedap kena guna kicap yang disarankan ini dan juga lagi banyak kali dipanaskan lagi sedap. Resipi yang beliau kongsi ini menggunakan bahan untuk 3 ekor ayam ya.
Cara buat ayam sambal Bali, banyak kali panas lagi sedap
1. Sediakan bahan-bahan berikut;
Cili kering – 1 paket RM5
8 biji bawang besar (kalau kecil boleh tambah)
1 1/2 labu bawang putih
Halia -hujung ibu jari
Belacan setengah ibu jari
6 batang serai (saiz besar) dititik
10 tangkai daun kari – dilerai
2. Penyediaan kicap. Trik guna kicap ENAQ untuk masak sambal Bali ni. Kalau pakai ENAQ lemak masin, guna 3/4 botol ENAQ hijau yang kiri sekali tu dan letak gula dua genggam. Tapi kalau guna ENAQ lemak manis yang merah 2 dari kiri, letak garam satu sudu makan dan gula satu sudu makan. Kicap ENAQ ini warnanye pekat cantik so jangan risau confirm dapat hasil yang macam saya punya.
3. Bersihkan ayam, toskan gaul dengan kunyit dan garam. Goreng 3/4 masak, ketepikan.
4. Dalam minyak menggoreng ayam tadi, tumis serai yang dititik dan goreng sampai warna coklat cair kemudian masukkan daun kari. Tumis sampai naik bau tapi jangan terlebih garing nanti pahit.
5. Kisar cili kering, bawang besar,bawang putih, halia dan belacan. Terus tumis sampai garing. ambil air bekas blend tadi dalam satu cawan.
6. Masuk kicap ENAQ ikut cara yang diterangkan tadi. Kacau sambal dapat warna sambal macam dalam gambar.
7. Bila dah kering sedikit, masuk ayam goreng dan gaul. Masak dan kacau macam merendang selama 10 minit.
8. Siap! lauk ini pun sesuai untuk kenduri atau majlis. Sebaiknya nak lagi sedap, masak malam ni untuk makan esok hari. Sambal Bai ini lagi banyak kita panaskan lagi sedap.
Selamat mencuba
Sumber: Naser Almsalmeh
Wajib Tahu, 10 Simbol Kecemasan Mungkin Timbul Waktu Memandu!
Ramai yang tahu memandu tapi adakah kita faham simbol-simbol kecemasan yang mungkin timbul semasa kita memandu.
Dalam hal ini pemandu wanita lah yang dikatakan selalu kurang pengetahuan tentang simbol kecemasan ini. So lady driver sila ambil perhatian apa maknanya jika simbol kecemasan ini menyala. Tapi rasanya ada juga pemandu lelaki yang tak tahu kan. Jadi take note ya gais!
1. Amaran Brake Tangan
Ada masalah pada sistem brek, ABS / cecair brake berkekurangan (Low brake fluid)
2. Amaran Suhu Enjin
Cepat-cepat berhentikan kereta dan buka bonet. Biarkan sehingga suhu panas berkekurangan.
3. Check cecair penyejuk
Cecair coolant / penyejuk kereta rendah. Check & tambah cecair penyejuk / coolant segera!
4. Amaran Minyak Enjin
Enjin kereta kekurangan minyak hitam / minyak enjin, top up dengan minyak enjin yang baru.
5. Bateri Kereta
Caj bateri kurang / alternator ada masalah. Sementara nak bawak pergi workshop, boleh stop guna aircond atau radio.
6. Beg Udara
Berkemungkinan beg udara ada kerosakan & kena cepat-cepat ganti.
7. Amaran Minyak Brake
Cecair brake korang berada pada tahap rendah, periksa tahap cecair kerana ia akan berkekurangan apabila brakepads habis.
8. Check Enjin
Ada banyak faktor sebenarnya. Kurang kuasa enjin, atau elektrikal sensor korang ada masalah.
9. High Beam
Yang ni selalu je terpasang siang-siang buta. Sila tutup, nanti pemandu lain marah.
10. Pemanas Cermin Belakang
Yang ni selalunya driver guna bila keadaan sedang berkabus.
11. Amaran Penstabil Kereta
TCS berada didalam mod pilihan Off – Tidak aktif. TCS – sistem yg kawal tayar daripada tergelincir & memastikan cengkaman tayar pada permukaan jalan
Sumber:@dabooradzi & @MauKerjaMY
