Ayam masak kicap antara lauk kegemaran ramai. Dalam seminggu atau dua minggu sekali mesti akan ada menu ini di atas meja makan.

Ia mudah dan juga sedap. Tapi kalau nak ayam masak kicap ini lagi sedap boleh ikut tip yang dikongsi Ida Radzi.

Kena letak sikit perencah sup, baru sedap

Ada tak yang kalau buat ayam masak kicap, akan letak sikit perencah sup? Bagi yang tak pernah, cubalah buat, memang sedap rasanya.

Disertakan resipi ayam masak kicap cara saya untuk 3/4 ekor ayam.

Bahan-bahan:

3/4 ekor ayam- dipotong
Bawang besar – dihiris
Bawang putih – ditumbuk kasar
Halia – diketuk
1 batang serai – dititik ( pilihan, letak lagi sedap )
1/2 sudu kecil serbuk rempah sup ( letak sikit je untuk aroma dan rasa yang ringan )
Kicap lemak manis

Cara membuat:

1. Gaul ayam dengan kunyit dan garam kemudian goreng. Tak perlu garing sangat. Ketepikan.

2. Tumis semua bahan hingga naik bau, kemudian masuk kicap dan sedikit air ( saya guna kicap lemak manis ).

3. Bila kuah sudah menggelegak, masukkan ayam yang telah digoreng. Garam tak perlu sebab sebelum goreng ayam kita dah letak garam, kicap pun dah ada masinnya. Biarkan kuah sebati dengan ayam kemudian bolehlah diangkat.

4. Simple saja resipi ini tapi insya-Allah sedap.

Sumber: Ida Radzi

Berapa usia anda sekarang? Adakah sama dengan usia kulit anda? Untuk mengetahui usia kulit, anda boleh lakukan ujian ringkas ini.

Cubit kulit bahagian belakang telapak tangan anda selama lima saat dan lepaskan. Lihat berapa lama waktu yang diperlukan kulit untuk kembali seperti biasa?

• Sekiranya ia kembali rata dalam 1-2 saat, usia kulit anda di bawah 30 tahun.
• Sekiranya mengambil masa 3-4 saat bermakna usia kulit antara 30 hingga 44 tahun.
• Sekiranya mengambil masa 5-9 saat menunjukkan usia kulit 45 hingga 50 tahun.
• Lebih dari 10 saat bermakna kulit berusia 60 tahun ke atas.

Ya, hakikatnya usia kulit dengan usia anda yang sebenar belum tentu sama. Walaupun sudah menggunakan ribuan krim dan ramuan yang dikatakan mampu menjadikan kulit tampak lebih muda, tapi keadaan kulit itu sendiri tidak dapat berbohong.

Kurangkan gula

Menurut seorang pakar dalam industri kecantikan, Dr Alexis Abramson, kulit akan berubah secara visual bermula dari usia 45 tahun. Pada usia ini, kulit akan kehilangan keanjalannya dan menjadi lebih kasar.

Namun, kebiasaanya ia akan muncul lebih awal kerana amalan-amalan yang kurang sihat. Bagaimana pun kata Dr. Abramson wanita masih mampu mengekangnya dengan pelbagai cara.

Salah satunya adalah dengan mengurangkan pengambilan gula. Selain itu amalkan pemakanan yang sihat terutama mengambil makanan banyak antioksidan untuk melawan radikal bebas seperti tomato, delima dan bayam.

Krim perlindungan dari sinar matahari juga perlu jadi rutin untuk menjaga kulit dari pancaran sinar ini dan mengekalkan keanjalannya

Bendi antara sayuran yang selalu ditanam di rumah, kerana mudah. Dalam polibeg pun boleh dan hasilnya tetap subur dan gemuk, jika ikut penjagaan yang betul.

Bagi yang nak cuba tanam dalam polibeg boleh ikut cara ini.

SOP Semaian Bendi Untuk Tanaman Polibeg

1. Pilih benih berkualiti keluaran Leckat, Baba atau Green World.

2. Rendam semalaman dalam air tanpa klorin dengan campuran larutan hydrogen peroxide.

3. Buang biji benih rosak yang timbul di permukaan air.

4. Semai dalam tray semaian guna potting soil.

5. Letak di tempat redup tetapi bercahaya dengan pengudaraan yang baik.

6. Siram 2 kali sehari.

7. Pindah ke polybag 16×16 dengan medium 3 in atau 6 in 1, atau buat campuran sendiri topsoil, cocopeat, pasir dan tanah bakar.

Tip pokok rendah, dan berbuah 

Kalau mahu berbuah rendah dan berbuah, pangkas pucuknya. Pangkas masa saiz ketinggian 1.5 kaki ke 2 kaki sebelum berbuah.

Semoga bermanfaat.

Sumber: Lebai Kudin

Artikel berkait:

Mudahnya Tanam Bendi, Senang Jaga & Makan Tak Habis

Cara Mudah Tanam Asparagus Makan Sampai 30 Tahun