“Kecewanya hati, 7 pagi siap masak.9 pagi hantar, 11 pagi dah basi. Rugi modal, masa dan tenaga,” demikian luahan seorang peniaga,Cik Ijan selepas menyiapkan tempahan nasi goreng.
Hanya selepas beberapa jam dimasak, nasi goreng sudah basi. Peniaga ini bagaimanapun akur dengan kesilapan beliau semasa menyediakan hidangan ini.
Untuk dijadikan pengajaran bersama beliau berkongsi beberapa tip jika menggoreng nasi goreng agar tak cepat basi.
Pesannya bagi memastikan nasi goreng tahan lama pastikan ia digoreng dengan cara berikut;
Ads
1. Bahan rencah perlu digoreng garing.
2. Goreng nasi menggunakan api yang besar.
Ads
3. Nasi perlu digoreng sehingga nampak berasap.
4. Goreng nasi hingga garing.
Ads
“Silap saya tak goreng dengan api besar sampai naik asap dan tak goreng nasi hingga garing. Bahan rencah semua saya goreng garing dengan api besar.
“Tapi masa nak masukkan nasi, saya kecilkan api dan gaul rata sahaja tak buka api besar. Rugi modal, masa dan tenaga. Pengalaman untuk saya, 5kg beras bazir,”katanya yang mengambil pengajaran daripada situasi tersebut.
Meski terkenal seantero dunia namun kebanyakan jenama popular termasuk yang mahal ini selalu saja disalah sebut.
Contoh paling mudah adalah Zara, percaya atau tidak di ibu pejabatnya yang terletak di Arteixo Sepanyol ia disebut sebagai Tsah-dah.
Selain itu terdapat banyak lagi yang selalu salah sebutannya, jadi sebelum ada yang tersenyum kerana kesilapan kita eloklah kita betulkan sebutan jenama ini.
Wanita yang mengalami masalah bibir hitam kebiasaannya wajah mereka nampak kusam dan tak berseri jika tak mengenakan gincu.
Paling tak best ada yang melabelkan mereka wanita perokok sedangkan tidak pernah pun merokok. Sudahnya ada yang sentiasa mengenakan gincu untuk melindungi masalah ini, tapi sampai bila?
Perlu juga diketahui masalah bibir hitam ini salah satu penyebabnya adalah pemakaian gincu tapi tak dibersihkan dengan sempurna. Jadi tolak tepi penyelesaian menggunakan alat kosmetik, apa kata kita praktikkan pula petua-petua ini.
Semuanya dari bahan semula jadi yang takkan mendatang mudarat atau kesan sampingan.
1. Madu
Usapkan madu ke bibir setiap hari secara rutin. Biarkan 15 minit, kemudian cuci dengan air suam. Ataupun boleh dibiarkan di bibir sepanjang malam dengan menyapu ke bibir setiap malam sebelum tidur.
2. Limau nipis
Limau nipis dapat memudarkan warna hitam pada bibir. Siapkan air perahan jeruk nipis sebanyak 2 sudu dan air suam 2 sudu. Campurkan air perahan limau nipis dan air suam. Sapu ke bibir anda dan biarkan 10-15 minit. Bilas menggunakan air suam.
3. Minyak zaitun
Campurkan madu atau gula dengan beberapa titis minyak zaitun. Sapukan campuran minyak zaitun tersebut pada bibir anda. Tunggu dan bilas dengan air bersih.
4. Air mawar
Sapu air mawar pada bibir sebelum hendak tidur. Cara menggunakan air mawar ini dapat dilakukan setiap hari.
5.Tomato
Ambil tomato kemudian sapurkan ia ke bibir secara rutin. Penggunaan secara rutin akan memberikan kesan yang lebih maksima.
6. Lidah buaya
Ambil gel lidah buaya dan sapu ke bibir. Ingat ye perlu dilakukan secara rutin untuk kesan yang cepat.
7. Kunyit hidup
Campurkan kunyit dengan 1 sudu susu. Campur sampai rata dan sapu ke bibir selama kurang lebih 5 minit, dan bersihkan dengan air.
8. Elak dari menjilat bibir
Kebiasaan seperti ini dapat menyebabkan bibir menjadi lebih cepat untuk kering dan terlihat pucat. Hal ini kerana enzyme yang terdapat dalam air liur akan menghakis permukaan bibir. Maka warna bibir yang merah akan memudar.
9. Jauhi kafein dan merokok
Jauhi minuman yang mengandungi kafein seperti kopi dan tinggalkan tabiat suka merokok kerana kandungan nikotin yang terdapat dalam rokok dapat membuat bibir menjadi hitam.
10. Air masak
Banyakkan minum air masak supaya badan tidak dihidrasi. Ia juga dapat meningkatkan kesihatan kulit dan memerahkan bibir secara semulajadi.
Kuih tiram yang rangup dan manis ini memang ramai peminatnya. Sekali hadap memang ralit boleh habis sebalang. Jika selalu kuih tiram ini kita beli, mungkin sempena Aidiladha ini kita cuba buat sendiri.
Dikongsi oleh peniaga kuih tiram sendiri, Aznor Aznora boleh ikut resipi yang digunakan untuk jualan.
Buat sendiri kuih tiram yang rangup, berlapis cantik
Bahan-bahan
1 bungkus tepung gandum cap Ros
6 sudu makan marjerin (cairkan)
1 biji telur(kacau dulu)
1 sudu makan garam
Air sejuk secukupnya
1/2 paket minyak masak
1/2 paket tepung ubi
Minyak masak untuk menggoreng
Cara membuat
1. Gaul minyak masak dan tepung ubi hingga adunan sederhana pekat. Ketepikan dulu, bahan ini adalah untuk sapuan pada doh nanti.
2. Tuang tepung gandum dalam bekas, buat lubang di tengah-tengah. Letak garam, marjerin yang dicairkan di dalamnya.
3. Kacau dengan senduk garam dan marjerin tadi hingga garam hancur. Selepas itu baru ratakan pada semua tepung. Ramas-ramas sampai jadi seperti serbuk roti.
4. Tuang telur, gaul sekejap kemudian curahkan air sejuk sedikit demi sedikit. Uli sampai jadi doh yang sederhana lembut.
5. Selepas itu bolehlah canaikan doh. Sapu doh yang siap dicanai nipis ini dengan bancuhan tepung ubi dan minyak tadi.
6. Seterusnya gulung doh dan barulah dipotong menjadi bahagian yang kecil.
7. Lenyek atau canaikan doh yang dipotong, kemudian bolehlah digoreng hingga garing keemasan. Angkat dan tos minyak. Biar sejuk sebelum digaul dengan gula halus.