Lauk ayam mentah memang wajib ada di dalam peti ais supaya senang untuk menyediakan hidangan terutama di bulan Syawal ini.
Cuma bila ayam mentah ini disimpan biasanya bila dikeluarkan untuk memasak ayam biasanya tak lagi segar. Tapi sebenarnya ada tip yang boleh dipraktikkan untuk kekalkan kesegaran ayam mentah ini seperti baru dibeli.
Berikut adalah tip yang dikongsi oleh Yani Hardinata Hairuddin
1. Asingkan kaki, kepala, hati, pedal dari daging ayam.
2. Potong ayam ikut kehendak lauk pauk.
3. Lumur dengan air campur sedikit garam.
4. Bilas dengan air bersih.
5. Toskan ayam dari lebihan air.
6. Masukkan dalam bekas kedap udara.
7. Letak di tempat beku.
8. 24 jam sebelum nak guna, alih ke chiller.
9. Ayam yang dikeluarkan akan sesegar hari anda membelinya.
Sumber: Yani Hardinata Hairuddin
Kipas Siling Dah Laju Tapi Tak Rasa Angin, Ini Puncanya. Salah Satu Sebab Kedudukan Kipas
Isi Kandungan
ToggleKipas siling boleh dikatakan wajib ada di setiap rumah memandangkan keadaan cuaca di negara kita yang selalu panas. Kalau berlaku kerosakan pada kipas memang tak senang duduk dibuatnya. Salah satu masalah yang memeningkan adalah kipas dah laju tapi tak rasa anginnya.
Mungkin ada yang sedang berdepan dengan masalah ini di rumah, berikut adalah punca ia berlaku seperti yang dikongsi oleh GeneralWorker_Repair&DIY dalam satu hantaran di Facebook.
Kipas siling dah laju tapi tak rasa angin?
Ini mungkin puncanya, harap info ini berguna untuk semua.
1. Saiz kipas
Kekuatan angin bergantung sepenuhnya kepada lebar bilah dan diameter kipas. Lebih lebar bilah kipas lebih kuat tolakan anginnya. Begitu juga besar diameter kipasnya.
2. Jumlah bilah kipas
Kipas 3 bilah dgn 5 bilah ada beza ke? Kipas tiga bilah beri angin yang lebih kuat dari 5 bilah. Konsepnya semakin banyak bilah semakin kurang tolakan anginnya tapi lebih senyap dan lebih stabil.
3. Kedudukan kipas
Posisi terbaik untuk kipas adalah yg mempunyai banyak clearence atau tiada halangan. Pastikan kedudukan kipas
– Tak terlalu rapat dengan dinding
– Tak terlalu rapat dengan siling, paling kurang kekalkan 10 inci dari siling.
Jika terlalu rapat dengan dinding atau siling, kitaran angin akan terganggu.
– Jangan ada gangguan pada siling seperti blok batu (beam atau cornice).
Sekarang dah tahu punca kipas siling rumah tak laju?
Semoga bermanfaat
Sumber: GeneralWorker_Repair&DIY
Tip Pindahkan Anak Pokok Cili Supaya Pokok Stabil, Cepat berbuah & Jangka Hayat Lama
Sekiranya di rumah sekarang sedang tanam anak pokok cili, tip yang dikongsi daripada Mohd Nor ini boleh dipraktikkan terus.
Ia supaya pokok cili yang baru ditanam stabil selain banyak akar. Cara ini juga membolehkan jangka hayat pokok cili tahan hingga bertahun-tahun. Bila kekal lama, hasil cili pun boleh tuai banyak kali.
Bila alihkan ke pasu atau tanah kena tanam sekali batang pokok
Menurut Mohd Nor sewaktu pindahkan anak pokok cili ke dalam pasu, polibeg atau tanah, buang daun di bahagian bawah dan tanam dalam sikit.
Untuk lebih mudah faham, tanam sampai paras tanda merah dalam gambar. Batang yang ditimbuskan akan mengeluarkan akar-akar baru yang boleh menambah kestabilan pokok & membantu pokok cepat membesar & berbuah. Cara ini jangka hayat pokok cili juga akan lebih lama.
Selain itu pastikan pokok cili dapat cahaya matahari pagi sampai petang, ini yang terbaik. Hasilnya pokok cili akan rendang & cabang dahan mudah tumbuh.
Jika kurang cahaya pokok akan tinggi & tak stabil serta cabang dahan sukar tumbuh.
Tip ekstra
- Pembajaan terbaik utk cili ialah baja AB atau apa saja baja boleh digunakan cuma dengan sukatan yg betul.
- Kawalan perosak juga penting kerana pokok cili sering diserang benah putih. Boleh beli atau buat sendiri menggunakan campuran bawang putih + cili padi + sabun cuci pinggan.
Semoga bermanfaat.
Sumber: Mohd Nor
Tip Siram Tanaman Guna Air Basuhan Beras, Ini Cara Yang Betul. Baru Pokok & Tanah Pun Subur
Isi Kandungan
ToggleBagi yang bercucuk tanam selalu akan mencari baja terbaik untuk memastikan tanaman subur. Ramai yang sanggup keluarkan belanja sedangkan ada saja bahan di rumah yang boleh digunakan.
Salah satu yang paling terbaik untuk tanaman adalah air basuhan beras. Rugi sungguh kalau dibuang begitu saja. Ada banyak sangat kandungan dalam air beras yang berguna untuk tanaman.
Ushawan tani Faiz Kebun AB Goncang berkongsi manfaat air beras untuk tanaman selain memberi panduan cara siraman menggunakan air beras ini. Ya, untuk menggunakan air basuhan beras ini juga ada caranya. Jika tersilap boleh menjejaskan tanah dan tanaman
Tip siram pokok dengan air basuhan beras
Kelebihan air basuhan beras kepada tanaman
✅ Berfungsi sebagai baja organik.
✅ Mengandungi kandungan nitrogen, fosforus, kalium (NPK) dan mineral lain yang bagus untuk tanaman, tetapi dalam jumlah yang sedikit.
✅Kaya dengan kandungan kanji/karbohidrat/glukosa/gula yang bagus untuk tumbesaran bakteria baik di dalam tanah & akan membantu proses penguraian kompos/nutrien oleh mikrob tanah supaya nutrien dapat dibekalkan kepada pokok dalam bentuk yang mudah diserap oleh tanaman.
✅Boleh menggantikan baja, sekiranya baja dah habis. Namun, pembajaan seperti biasa adalah perlu untuk tumbesaran pokok yang kuat dan sihat.
Cara penggunaan
- Basuh beras dan ambil air basuhannya (air basuhan pertama dan kedua).
2. Jika menggunakan air yang sedikit untuk membasuh beras & ia terlalu pekat, perlu ditambah dengan air biasa semasa disiram pada pokok kerana air basuhan beras yang pekat bersifat asidik/masam dan akan menjejaskan pH tanah.
3. Siram pada tanah atau boleh juga keseluruhan pokok sebanyak 1-2 kali seminggu.
4. Elak siram pada waktu tengah hari kerana daun pokok akan ada kesan terbakar akibat kejutan perubahan suhu yang mendadak.
5. Air basuhan beras boleh juga disimpan selama 2 hari untuk mendapatkan lebih banyak kandungan kanji yang baik untuk mikrob tanah, namun pastikan ia dicampur dengan air biasa terlebih dahulu sebelum disiram pada pokok.
Semoga bermanfaat.
Sumber: Faiz Kebun AB Goncang