Waktu raya selalunya ketupat segera memang laris. Kadang-kadang 2-3 kedai cari pun ‘sold out’. Kalau macam ini situasinya kita cubalah buat sendiri. Boleh guna cara yang dikongsi oleh Wan Ros Ina Lina, sebab menarik.

Tip ini menggunakan pressure cooker. Tapi buat yang tiada periuk ini boleh cuba menggunakan rice cooker biasa.

Caranya

• Beras 1 cawan + air 3 cawan ( beras biasa bukan basmathi)

• Basuh beras bersih-bersih dan masukkan air (saya masak 3 cup beras + 9 cup air).

• Masukkan ke dalam pressure cooker (saya guna jenama Primada).

• Tekan butang congee /soup. Kemudian dah boleh tinggalkan. Boleh buat kerja lain.

• Jangan guna periuk steel, masak nasi dalam periuk non stick supaya senang nak terbalikkan nasi impit nanti. Barulah nasi impit keluar cantik tak melekat.

• Bila dah masak satu tip untuk keselamatan, jangan release wap biarkan wap keluar sendiri.

• Lepas beberapa minit dah nampak macam ok barulah buka tudung pressure cooker.

• Angkat periuk kemudian tekan nasi biar padat. Guna senduk kayu saja, tekan biar padat dan nampak kemas.

• Kemudian biarkan nasi impit sejuk tak perlu salin ke bekas lain.

• Bila dah betul-betul sejuk, baru terbalikkan. Kemudian bolehlah dipotong.

• Kalau masih panas /suam jangan keluarkan lagi dan jangan potong, biar dulu beberapa jam.

Siap! Boleh makan dengan kuah kacang atau sambal ikan

Sumber: Wan Ros Ina Lina

Nak beli pressure cooker klik SINI

Artikel berkait:

Cara Buat Nasi Impit Homemade, Tak Guna Plastik. Masak Guna Rice Cooker

Tip Goreng Bihun Agar Elok Lembut, Rasa Sedap & Tahan Sampai Malam

Cara Buat Bancuhan Tepung Pisang Goreng Yang Rangup & Banyak Serdak

Ayam goreng kunyit antara menu yang banyak dijual di gerai atau restoran sekarang. Ringkas tapi sedap. Cuma hairannya bila kita buat di rumah tak sesedap macam yang dimakan di restoran.

Kalau nak rasa sedap macam tu anda mungkin boleh cuba resepi yang dikongsi Puan Haja Saleh yang mendapat ribuan share dalam Facebook miliknya.

Cepat tapi sedap!

Lama betul tak share resipi kan. Ayam Goreng kunyit ni kira feveret anak anak termasuklah bapak dia sekali, senang cepat tapi tetap sedap!

Bahan bahan untuk ayam:

600 gm dada ayam (dipotong dadu)
15 gm tepung jagung
10 gm tepung beras
1 sudu besar serbuk kunyit
1 sudu besar serbuk kari
Satu kiub ayam
Sedikit air
Sedikit garam (tak perlu banyak sebab dah ada kiub ayam)

1. Perap dada ayam sekejap sebelum goreng dengan minyak yang secukupnya.

2. Pastikan ayam tenggelam dalam minyak sepenuhnya.

3. Goreng ayam sampai masak. Masukkan carrot, bawang dan kacang panjang. Angkat dan toskan.

Bahan untuk sambal:

5 biji cili merah
6-10 biji cili padi merah (Haja guna cili padi hijau sebab merah takde)
Sedikit belacan
Sedikit gula
Sebelah tomato potong dadu boleh tumbuk sekali.

Dah agak halus bahan-bahan di atas boleh masak sekejap atas api.  Ambik sedikit minyak goreng ayam tadi. Masak sekejap dalam 5-8 minit. Siappp!

Makan dengan nasi panas renjis kicap. Walah… sedap terangkat lagi lagi kalau sambal tu pedas berapi

Selamat mencuba!

Sumber: Haja Saleh

Rumah bila dah lama, macam-macam kena baiki termasuklah tandas. Lantai bilik air nampak kotor, ada lubang dan berlaku juga kebocoran.

Kalau kediaman alami perkara ini elok kalau kita buat lantai epoxy ini. Menariknya tak perlu upah orang, sebab kita boleh buat sendiri. Caranya lebih kurang macam sapu cat saja!

Boleh ikut DIY yang dikongsi oleh Mohd Taufik Abdullah ini kalau nak cuba buat sendiri.

Projek DIY Makeup Tandas

Tahun lepas upah tukang pasang epoxy layer di tandas kena charge RM900++ ( 4 layers, ada corak, professional work). Tahun ini musim PKP, ternampak iklan Epoxy Paint DIY di Shoppee dengan harga lebih marhaen. Terus beli dan cuba.

Sebelum & selepas buat lantai epoxy

Antara tujuan epoxy

1. Tutup lubang celah2 mozek (laluan lipan/cacing kecil )
2. Kurangkan licin mozek lama.
3. Cantik kan.
4. Untuk tandas tingkat 2, kalau kena caranya boleh selesaikan masalah lantai bocor, rosakkan wall tingkat bawah.

Bahan yang diperlukan

Ini antara penjual di Shopee. Penjual ini bagus rating dan lengkap perkhidmatannya. Boleh pilih warna pilihan. Jangan salah warna pula, haru nanti.

Barang-barang yang ada di dalam kotak. Lengkap kelengkapan untuk DIY. Terbaik.

Kertas arahan. Fahami dan ikut urutan.

Step by step

1. Bersihkan tandas dan keringkan dahulu sebelum proses mengecat bermula.

2. Pakai tape biru yang dibekalkan. Untuk bahagian yang tak nak di cat. Nampak celah mozek yang ketara lubangnya.

3. Hasil bancuhan pertama. Perkakas yang terlibat dengan bancuhan ini memang pakai buang.

4. Proses layer bancuhan pertama. Memang likat! Meletihkan dan memang kena sabar. Rancang langkah-langkah tapak kaki anda hahaha. Untuk tandas yang kecil, disarankan buat 2 layer terus. There is no coming back layer cepat keras.

5. Saya korbankan sudu untuk proses target lebihkan cat di celah mozek yang kritikal.

6. Siap layer pertama. Sabar dan tunggu semalaman.

7. Hasil lepas semalaman. Memang keras dan lubang tertutup.

8. Bancuhan kedua.

9. Proses cat layer kedua. Kurang likat berbanding semalam. Juga boleh buat 2,3 layer terus. Banyak lebih berbanding semalam (bergantung kepada keluasan tandas).

10. Siap! Tanggalkan tape biru.
Awal-awal cat yang digunakan memang kuat baunya.

Sumber: Mohd Taufik Abdullah

Kalau nak beli full set untuk buat lantai epoxy seperti di atas boleh klik SINI

Artikel berkait:

Kalau Tikar Getah Selalu Koyak Kita Cat Lantai Dengan Epoxy. Kemas & Jimat