Bila beli tepung beras untuk buat kuih biasanya kita tengok tulisan tertera tepung beras dan nampak saja cap gajah kita terus beli. Kemudian bila buat kuih walau pun dah ikut resipi tapi tetap tak menjadi. Kenapa ya?

Ha! Ini mungkin sebab kita beli tepung beras yang berbeza dari yang digunakan dalam resipi. Ramai tak tahu bahawa tepung beras yang dijual di kedai sebenarnya ada beberapa jenis. Salah pilih mungkin sebab itu kuih tak menjadi.

Tepung beras yang kita beli biasanya diperbuat dari Thailand dan ia ada 3 jenis yang berlambangkan gajah. Perasan tak lambang gajah tapi bilangan gajah ini berbeza. Inilah membezakan jenis tepung. Kemudian ada pula gambar Teratai, ini pun berbeza

Supaya tak silap beli, kena tahu perbezaannya ya!

Tepung Beras Cap 1 Gajah

• Sangat sesuai untuk mengoreng seperti buat adunan untuk goreng pisang, keledek, keladi, cempedak, adunan gorengan ikan seperti goreng mamak, goreng berempah.
• Tepung ini sangat ranggup sesuai untuk buat rempeyek dan tumpi kacang hijau atau dhall

Tepung Beras Cap 3 Gajah

• Sangat sesuai untuk kuih kuih tradisional seperti contoh kuih kuci, kuih apam beras eno dan pelbagai lagi jenis kuih.
• Ia menghasilkan kuih yg lembut dan berkilat

Tepung Beras Cap 5 Gajah

• Sesuai untuk membuat mee laksa dan pelbagai jenis mee
• Sebab ia lebih kental

Tepung Beras Cap Teratai

• Sangat sesuai membuat rempeyek dan apam.
• Kalau buat apam rasa tepung nya kurang
• Jika buat rempeyek dan tumpi sangat ranggup hasilnya

Sumber : Muhammad Asyraaf

Almari pakaian jenis slididing bila lama digunakan, biasanya akan mengalami masalah pada pintu.

Pintu akan terkeluar dari landasan bila ditolak. Jika berdepan masalah ini tak perlu upah orang untuk baiki atau beli almari baru. Kita boleh betulkan sendiri sebab apa yang diperlu cuma mengganti satu alat saja iaitu roller/roda.

Perkongsian Basyeer Hulala boleh dijadikan rujukan.

Untuk sesiapa yang ada masalah sliding door almari baju asyik terkeluar dari landasan, boleh DIY tukar anti jump roller macam ni.

Roller V2 adalah yang asal, tiada besi memanjang terjuntai yang berfungsi sebagai anti jump. Fungsinya akan jadi macam spring, kita boleh tolak masuk roller ke dalam.

Roller ini boleh beli di Shopee. Klik SINI untuk beli roller.

Kalau sliding door memang macam dalam gambar pertama, cuma beli roller set saja, yang lain tak perlu. Untuk stopper nak mudah guna gam lilin saja lekat dekat rail.

Semoga bermanfaat

Sumber: Basyeer Hulala

Kereta baru, pakai kereta baru setahun dua tapi dah masuk bengkel sebab rosak. Semuanya boleh jadi jika kita jadikan selalu buat 5 perkara di bawah. Info ini dikongsi dalam satu video pengusaha bengkel kereta @altimatsaujana.
Bagi yang pakai kereta baru take note ok!

1. Tak isi minyak walau lampu dah menyala atau berkelip-kelip.

Bila minyak sudah sedikit dalam tangkai dan kita masih tak isi, ia boleh rosakkan fuel pump. Ini kerana dalam tangki akan ada habuk kotor dan bila minyak tak diisi fuel pump akan menyedut sekali habuk ini. Ia boleh menyebabkan fuel pump tersumbat dan boleh rosak

2. Selalu tekan brek tiba-tiba atau mengejut

Kena biasakan tekan brek perlahan lahan. Jika selalu brek mengejut sistem brek akan overheating, brake pad juga senang haus dan brake disc juga cepat nipis.

3. Tak panaskan enjin sebelum memandu

Kena panaskan enjin seminit atau dua minit sebelum memulakan pemanduan. Ia membantu untuk memastikan minyak diagihkan kepada seluruh enjin pada kadar yang mencukupi dan membantu enjin mencapai suhu yang optimum.

4. Abaikan bunyi pelik

Kalau ada terdengar bunyi aneh, pelik yang luar kebiasaan bawalah kereta ke bengkel untuk pemeriksaan. Ia mesti berpunca dari masalah.

5. Selalu bawak muatan berlebihan

Contohnya bawa kereta kecil seperti Axia tapi bawa muatan yang berat. Jika selalu buat ia akan menjejaskan dan memendekkan jangka hayat suspension kereta.

Ia juga menyebabkan tekanan kepada kereta dan mengganggu pemanduan.Bukan itu saja brek juga akan berfungsi dalam keadaan kurang baik. Lagi satu penggunaan bahan api juga akan lebih.

@altimatsaujana Kereta baru pun boleh rosak kalau korang amalkan tabiat buruk ni ! #bengkel #bengkelkereta #bengkelrepairkereta #bengkelservicekereta #bengkelsungaibuloh #bengkelsaujanautama #bengkelkeretasaujanautama #bengkelkeretasungaibuloh #automotive #automotif #bengkelrepairaircondkereta #bengkelserviceaircondkereta #aircondkeretataksejuk #aircondkeretapanas #aircondkeretabaubusuk #serviskereta #mekanik #mekaniktiktok #pomen #pometiktok #altimatautogarage #petronasautoexpert #bengkelmobil #mobilindonesia ♬ original sound – Altimat Saujana Utama