Terung antara sayuran yang boleh kita tanam di rumah. Bagusnya pokok terung ini tak perlu tanam banyak, kerana jika betul penjagaannya ia akan lebat berbuah hingga makan pun tak habis.
Kalau nak tahu macam mana penjagaan pokok terung yang betul oleh ikut tip yang dikongsi oleh Azuan Abdullah.
Tip tanam dan jaga pokok terung supaya berbuah lebat
Pokok terung ni saya tanam suka-suka tepi rumah. Jenis antabogal. Tanam dua pokok je, buahnya memang tak habis makan.
Ini cara-cara saya tanam dan jaga dua pokok terung ni.
Tanam dalam petak tanaman. Guna tanah campuran sebagai media tanaman. Jarak antara pokok 3 kaki.
2. Tanam anak benih masa umur 35 hari lepas semai.
3. Lepas tanam terus sembur dengan kawalan organic buatan sendiri. Semburan juga dibuat pada hari kedua dan ketiga lepas tanam. Sembur pada awal pagi.
4. Siram dengan air kosong pada hari pertama dan kedua lepas tanam. Siram pada waktu pagi dan petang. 1 liter setiap kali siram.
Ads
5. Siram dengan baja subur pada hari ketiga lepas tanam. Kadar pencairan adalah 10 ml larutan stok baja subur untuk 1 liter air. Siram 1 liter satu pokok pada waktu pagi. Sebelah petang siram dengan air kosong sebanyak 1 liter 1 pokok.
6. Siram dengan air kosong pada hari yang kita tak siram dengan air baja. 1 liter pagi dan 1 liter petang.
7. Siram dengan air baja subur dua kali seminggu sehingga pokok ini berumur 14 Hari Lepas Tanam. (HLT). Saya siram pada umur 3 HLT, 7 HLT, 10 HLT dan 14 HLT. Kadar pencairan adalah 10 ml larutan baja subur untuk 1 liter air. Siram pada waktu pagi, 1 liter 1 pokok. Petang siram dengan air kosong 1 liter 1 pokok.
8. Bila pokok 17 HLT, 20 HLT, 24 HLT, 27 HLT dan 30 HLT, guna pencairan 15 ml larutan stok baja subur untuk 1 liter air. Siram pada waktu pagi, 1 liter satu pokok. Petang siram dengan air kosong, 1 liter 1 pokok.
9. Sembur dengan kawalan organik buatan sendiri pada setiap hari kita siram air baja. Sembur awal pagi. Sembur pada pucuk dan daun muda hingga basah lencun.
Ads
10. Pastikan tiada rumput di kawasan pokok kita sebab rumput ni rumah bagi serangga perosak. Bila tiada rumput, risiko serangan perosak pun kurang dan nak kawal pun mudah.
11. Boleh start siram dengan air baja buah bila pokok dah 34 hari lepas tanam. Kadar pencairan adalah 15 ml untuk 1 liter air. Siram pada waktu pagi, 1 liter 1 pokok. Petang siram dengan air kosong, 1 liter 1 pokok.
Ulang langkah diatas dua kali seminggu hingga pokok umur 60 hari lepas tanam.
12. Bila pokok dah start berbuah dan boleh kutip hasil, buang daun yang tak berfungsi setiap minggu.
13. Bila pokok umur 64 hari lepas tanam, saya siram dengan baja buah antara 1.5 – 2 liter sepokok. Siram pada waktu pagi dan kadar pencairannya juga adalah sama. Petang siram dengan air kosong, juga antara 1.5 – 2 liter setiap pokok.
Ads
Benih terung ini boleh capai 15 kg sepokok. Awalnya was-was, bila dah tanam sendiri ni barulah boleh percaya. Sebab dah lebih 30 biji saya petik terung ini dari 2 pokok yang saya tanam. Buah kat pokok sekarang ada lebih kurang 20 biji lagi.
Salah satu hidangan luar negara yang sudah diterima ramai di negara ini adalah churros. Menariknya kita juga suka membuat perubahan mengikut citarasa atau menjadikannya lebih menarik.
Sebagai contoh, kalau selalu kita makan churros dalam bentuk jejari ia turut diolah menjadi bebola yang makin rangup hasilnya. Tambah lagi bila dicicah dengan sos coklat likat.
Cara buat bebola churros dengan sos likat
Bahan-bahan
200 g tepung gandum
400 g air
35 g butter Anchor
2 biji telur
1 1/2 sudu besar gula
3/4 sudu kecil garam
Bahan sos coklat likat
300 g susu cair
3 sudu besar gula
2 sudu besar serbuk koko
2 sudu besar tepung jagung
80 g milk choc Beryls (dark pun boleh)
Cara membuat
1. Dalam kuali , satukan air, butter, garam & gula. Masak hingga mendidih.
2. Kecilkan api, masukkan tepung dan gaul hingga menjadi doh yang sebati.
3. Alihkan doh ke dalam bekas , masukkan 2 biji telur dan mix hingga sebati (boleh guna mixer). Kalau nak sebatikan guna senduk pun boleh, cuma memerlukan lebih tenaga.
4. Dah sebati, masukkan dalam piping bag. Guna Nozzle 9 F untuk hasilkan bentuk bebola.
5. Jika nak guna nozzle lain pun boleh . Jika nozzle kecil, churros akan jadi memanjang tapi rangup. Jika nozzle besar, churros akan jadi montok, rangup di luar, lembut berongga di dalam.
6. Guna api sederhana Bila minyak dah panas, paipkan adunan sepanjang 1 inci & potong dengan gunting. Buat sampai penuh kuali.
7. Pastikan minyak tidak terlalu panas ketika mula paip. Supaya churros tidak overcooked kat luar, dalam tak masak. Churros juga akan “pecah” jika suhu awal terlalu panas.
Bila dah lama pakai barang emas baik gelang, rantai atau cincin biasanya ramai yang berhajat untuk menukarnya kepada rekaan yang lebih baru.
Tapi awas dengan taktik tauke kedai emas bila barang contohnya gelang yang ingin ditukar mempunyai saduran chrome atau calit putih.
Menurut perkongsian pengedar emas Public Gold, Diana @dhieyanaj93 ada kedai emas yang mahu ambil untung lebih, mengatakan emas yang ada saduran chrome ini tidak laku dan mahu mengambilnya dengan harga murah.
Jangan terpedaya dengan taktik ini! Katanya penting untuk diketahui bahawa harga emas yang mempunyai chrome adalah sama harganya dengan emas kuning.
Melainkan barang kemas itu mempunyai batu permata barulah ia akan diasingkan untuk ditimbang bagi mendapatkan berat emas yang sebenar. (Boleh klik SINI untuk video Diana di TikTok)
Calit putih pada barang emas itu bukanlah emas putih. Ia adalah saduran chrome ke atas emas yang diletakkan supaya nampak lebih cantik dan trendy. Bila sudah lama dipakai, chrome ini akan hilang dan kembali kepada warna emas yang asal iaitu kuning. (Boleh klik SINI untuk video di TikTok)
Menurut Diana emas putih mengalami emas yang mengalami proses pelunturan atau ‘bleaching’. Ia dicampur dengan logam nikel bagi menampakkan ia seperti platinum. Emas putih lebih murah berbanding platinum kerana platinum memerlukan suhu yang lebih tinggi untuk meleburkannya.
Kualiti emas putih adalah 17k dan harganya lebih rendah berbanding emas biasa. Ia tidak sesuai dibuat sebagai pelaburan kerana kadar spread boleh mencapai 70% bila dijual semula. Emas putih hanya sesuai sebagai perhiasan dan barang kenang-kenangan.
Kebanyakan belakang kuali kat rumah kita permukaannya memang bersih tapi belakang kuali selalunya hitam dan berkerak.
Kalau dah sampai tahap macam ni, memang payah la nak hilang.
Sebelum kerak hitam tu makin tebal baiklah kita praktik cara yang dikongsi Lynn Norhaslinda. Memang berkesan belakang kuali hitam berkerak boleh licin dan berkilat macam kuali baru.
Sebelum
Caranya cuma guna steel wire brush yang boleh dibeli di kedai hardware, Mr Diy dan sebagainya.
Sambung steel wire brush pada drill.
Pastikan pakai google/ cermin mata sebagai langkah keselamatan.
Untuk bersihkan dua biji kuali sampai jadi berkilat macam tu cuma ambil masa sejam saja.