Tengok sambal pauh ini pun dah kecur air liur dibuatnya. Memang layan makan dengan ikan rebus goreng dan nasi panas.

Kalau ada buah pauh atau mangga mudah di rumah boleh terus buat. Memang bertambah nasi kalau kena dengan kombinasinya. Bagi yang nak cuba boleh ikut perkongsian dari Mastura Razali.

Cara buat sambal pauh, paling senang dan cepat siap

Bahan- bahan
Pauh/mangga
Ikan selayang- rebus atau dibakar
Cili api – lebihkan jika suka pedas
Sedikit garam -jangan banyak nanti masin

Cara membuat:

1. Pauh/mangga cincang halus dulu untuk memudahkan kerja masa menumbuk nanti.

2.Ikan asingkan tulang, ambil isi saja.

3.Mula-mula tumbuk garam dengan cili dulu sampai agak lumat.

4. Kemudian masukkan pauh/mangga. Tumbuk tapi tak perlu sampai hancur lumat.

5.Masukkan ikan, tumbuk lagi hingga sebati semua bahan.

6.Siap sambal pauh boleh hidang makan dengan nasi panas, lauk ikan singgang pun dah cukup.

Selamat mencuba.

Sumber: Mastura Razali.

Teruja melihat perkongsian gambar-gambar buah anggur yang bergayutan dari pokok yang ditanam di kediaman lelaki ini.

Ya, jangan ingat anggur boleh ditanam di kawasan iklim sejuk saja. Di rumah kita pun boleh. Hafiz Husin antara yang berjaya menanamnya. Ada lebih 30 pokok anggur pelbagai jenis di tanam di kediamannya.

Bagi yang berminat dan nak cuba tanam, beliau yang juga menjual anak pokok anggur tak lokek berkongsi cara penanamannya.

Cara tanam anak pokok anggur di rumah

Ujar walau pun tiada pengetahuan luas tentang teknik penanaman anggur tapi ini adalah kaedah yang dilakukan setiap kali tanam pokok anggur di kediamannya. Alhamdulillah subur dan berhasil semuanya.

1.Mula-mula korek lubang kira-kira dua kaki.

2. Sediakan tinja kambing yg dah reput dalam satu bekas emudian campak tinja kambing tersebut ke dalam lubang.

2. Gaulkan kesemua bahan-bahan ini. Nisbah 1:1 kesemuanya kecuali kapur pertanian agak-agak saja. Tujuan penggunaan kapur untuk neutralkan keasidan tanah.

4. Seterusnya masukkan kesemua adunan yang telah digaul ke dalam lubang.

5. Beginilah rupanya adunan tadi. Biarkan dulu tanah ni dalam 7-14 hari untuk “menyejuk’. Tujuannya supaya media terkompos dgn sempurna. Atau jika nampak anak-anak rumput mulai tumbuh di atas permukaan media, itu membawa petanda anak pokok anggur sedia utk dipindahkan.

6. Setelah cukup tempoh 1-2 minggu, korek semula lubang dan gunting bahagian belakang polibeg anak pokok anggur.

7. Masukkan anak pokok sekali dgn polibeg ke dalam lubang.

8. Kambus tanah di celah-celah luar polibeg yang berongga dan siram. Dah siap.
Jangan siram kerap sangat pada musim hujan. Jika nampak tanah agak mengering baru siram sebab akar anak anggur sangat sensitif dengan air yang berlebihan.

Antara pokok yang dah berbuah.

Semoga bermanfaat.

Sumber: Hafiz Husin

Bab cuci bilik air atau tandas memang memenatkan. Bila lama tak dibersihkan lagilah kotoran akan melekat termasuklah termasuklah di lubang tandas.

Dah disental pun masih juga berkeladak. Bagi menyelesaikan masalah ini Puan Suhaili Baharudin berkongsi DIY toilet bomb untuk membersihkanya tanpa perlu memberus.

DIY toilet bomb, campak seketul selesai masalah

Lubang toilet yang berkeladak menakutkan mata itu boleh dicuci semudah abc. Campakkan saja seketul selesai masalah. Jom buat.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

1 cawan – Sodium bicarbonate (baking soda)
1/4 cawan – citric acid (boleh cari di kedai bakery)
1 sudu hydrogen paroxide (cari di farmasi)

2. Campurkan sodium bicarbonate dan citric acid. Gaul rata dan pastikan tak berketul.

3. Masukkan 1 sudu hydrogen paroxide. Jangan lebih.

4. Gaul lagi. Ia sepatutnya rupa begini. Tak berketul dan tak terlalu basah.

5. Masukkan dalam bekas acuan. Biarkan 4 jam.

6. Selepas 4 jam keluarkan dan letak dalam bekas comel.

7. Campakkan saja seketul dalam lubang tandas rumah, masalah selesai. Segala yang berkeladak tu akan hilang.

Selamat mencuba!

Sumber: Suhaili Baharudin