Orang perempuan masuk umur 40 tahun saja ramai yang mengadu sakit lutut malah ada yang alami masalah ini lebih awal dari usia ini.
Dulu memang sakit lutut sinonim dengan orang tua tapi nampaknya sekarang tak lagi.
Selalu bila kita mengadu sakit lutut pada rakan ada yang ketawa, maklumlah sakit orang tua tapi hakikatnya masalah ini memang mengganggu aktiviti seharian. Nak solat, naik tangga kadang-kadang nak luruskan kaki selepas duduk pun terasa sakit.
Memahami masalah kaum wanita ini Puan Habibah Badar Bajrai yang memang terkenal dengan perkongsian petua dan air rebusan telah berkongsi satu ramuan yang menurutnya berkesan untuk menyelesaikan masalah sakit lutut selain masalah sakit sendi terutama kalangan wanita.
Boleh juga disediakan pada orang tua kita yang turut hadapi masalah yang sama. Siapa yang hadapi masalah sakit lutut bolehlah cuba!
————
Rupanya ramai sangat yang ada #sakit_lutut. Dah tak kira umur lagi dah. Ni kak Bib share RESEPI LUTUT POWER yang memang khas untuk sesiapa yang ada masalah lutut.
Resepi ni memang berkesan tau. Tukang ubat yang ajar Kak Bib bagi tau, ni resepi orang lama yang memang popular. Sapa yang dah tau takpe. Yang lom tau, boleh cuba ok!
RESEPI LUTUT KEMBALI POWER
Bahan air rebusan:
2 biji Apple hijau potong dadu
4-5 batang serai di ketuk (Kalau besar guna 3 cukup)
1 batang Kayu Manis Ceylon patah patah kan (kalau yang gemuk, guna 1/2)
5 gelas air
Cara membuat:
Rebus semua bahan sampai jadi 4 gelas air. Minum time suam, 2 kali sehari. Boleh minum tiap tiap hari atau 2-3 kali seminggu.
Apple tu boleh kunyah jek. Sapa rajin, nak blend pun boleh. Tapi serai ngan Kayu Manis Ceylon tu sila letak tepi ok. Tak payah kunyah. Khasiat dia dah keluar.
Kenapa air ni power?
Apple, serai dan Kayu Manis memang anti inflammation. Tiga tiga bahan ni power dan terbukti berkesan untuk sakit sendi. Sebab tu ramai yang berkesan bila minum air ni.
Kulit Apple nak kena buang ke tak?
Tak payah. Cuci bersih dan rebus skali ngan kulit. Kulit Apple ada 5 kali ganda antioxidant. Rugi ler kalau buang khenn!
Pesakit yang ada masalah darah rendah tak boleh minum air ni. Nanti darah jadi terlalu rendah lak.
Sumber: Habibah Badar Bajrai
Tip Memasak Untuk Tetamu Yang Ramai
Satu perkara yang dirisaukan kaum wanita di musim perayaan ini adalah bila perlu memasak untuk tetamu yang ramai.
Sebabnya tak semua mahir memasak untuk hidangan dalam kuantiti yang banyak bagi menjamu tetamu yang ramai ini. Paling ditakuti hidangan tak mencukupi dan juga tak cukup masa memasak.
Agar ini tidak terjadi ada baiknya kita hadam tip berikut.
1. Buat persediaan awal
Elakkan penyediaan di minit terakhir. Beli semua bahan atau keperluan lain seperti pinggan dan sudu garfu pakai buang seawal yang boleh. Potong juga bawang, sayuran dan daging sehari sebelum.
2. Pastikan menu tidak terlalu banyak.
Tidak perlu menyediakan terlalu banyak hidangan kerana ia boleh membawa kepada stres. Anda hanya perlukan satu hidangan istimewa diikuti dengan sayuran mudah, sup dan juga makanan manis.
3. Guna resipi yang mudah
Tidak perlu menggunakan resipi yang terlalu teliti. Pastikan resipi itu mudah diikuti dan tidak mengambil terlalu banyak masak. Jika boleh, gunakan resipi yang boleh dimasak terlebih dahulu dan di sejukkan di peti ais.
Contohnya, perap ayam atau sediakan asas sup sehari sebelumnya. Lebih banyak penyediaan yang dibuat bermakna anda tidak perlu bergegas untuk menyiapkan sesuatu hidangan pada hari perayaan.
4. Gunakan bahan-bahan sedia dimakan.
Anda boleh menggunakan makanan bertin seperti nenas, puri tomato dan juga sos pasta dalam botol.
5. Membersih sambil memasak
Sambil membuat penyediaan dan memasak, sebenarnya anda boleh membersihkan dapur pada masa yang sama. Apabila rendang sedang mendidih, basuh mana-mana mangkuk atau peralatan memasak yang tidak digunakkan. Sambil menunggu nasi dimasak, lap meja dapur sebelum memulakkan hidangan seterusnya!
Selamat memasak, semoga hidangannya enak-enak belaka.
7 Resepi Sambal Perkongsian Wanita Ini Memang Buat Kita Telan Air Liur, Yang Rare Pun Ada
Tengok saja posting Puan Mazliza Ahmad ini terus kecur air liur. Rasanya yang lain pun macam tu jugak kan. Bagi peminat tegar sambal atau kaki pedas, apatah lagi.
Sebab itulah resipi sambal perkongsian Mazliza ini dapat lebih 20 ribu share di Facebook. Paling best, dia bukan berkongsi satu resepi sambal tapi tujuh jenis.
Ada sambal gesek, sambal goreng garing, sambal limau nipis, sambal totok, sambal petai tumbuk dan ikan, sambal ikan mempelam muda, sambal terung goreng dan ikan tumbuk.
Yang tak pernah kita rasa pun ada… terbaik lah akak nih. Moga murah rezeki dia. Untuk yang suka makan pedas, atau korang yang buat sambal asyik tak menjadi, sila cuba resipi nih ya!
1. Sambal Gesek
Bahan-bahan:
1 genggam cili api
Sedikit belacan
1 biji bawang besar
2 ulas bawang putih
2 sudu ikan bilis – goreng garing dan tumbuk pecah-pecah
1 biji asam limau
Cara membuat:
1. Tumbuk cili, bawang besar, bawang putih dan belacan hingga pecah-pecah. Jangan lumat
2. Tumis bahan tumbuk hingga garing dan masukkan sedikit perasa. Tak perlu tambah garam kalau tak suka masin.
3. Setelah bahan garing, masukkan ikan bilis yg ditumbuk tadi dan kacau rata.
4. Hidangkn dengan limau nipis, kalau suka masam lebihkan. Makan dengan nasi panas confirm merah telinga.
* Untuk yg tak suka suka pedas sangat, boleh campur cili api dan cili masak. Rasa tetap sedap cuma kurang pedas.
2. Sambal Goreng Garing
Bahan- bahan:
* 3 biji cili masak
* 25 tangkai cili padi (akak guna cili padi merah)
* 1 biji bwng besar
* 3 ulas bwng putih
* Sedikit belacan
1 keping asam keping
Garam n perasa
Cara membuat:
1. Kisar kasar bahan yang bertanda *
2. Tumis bahan dikisar hingga garing. Masukkan asam keping, garam dan perasa. Siap!!
(Kalau utk makan kat rumah je, biasa akak bubuh tomato utk ganti asam keping lagi sedap. Tapi sebab nak simpan lama jadi akak bubuh asam keping).
3. Sambal Limau Nipis
Bahan-bahan;
Cili besar/ cili masak-2 biji
Cili padi -7/8 biji
Sedikit garam
Sedikit belacan
Cara membuat:
1. Tumbuk lumat semua bahan. Bila dah lumat masukkan 1 sudu makan gula, lenyekkan dgn lesung..
2. 1 biji limau nipis (hiris dan perahkan airnya dlm sambal tadi. Kalau suka boleh hiriskan kulitnya nipis-nipis dan gaulkan dlm sambal. Siap!!!
4. Sambal Totok
Bahan-bahan:
1/2 gengam ikan bilis kopek (basuh dan rendam)
*30 tangkai cili padi merah+hijau
*1 biji bawang besar
*3 ulas bawang putih
* Sedikit belacan
Sedikit garam
1 biji limau nipis
Cara membuat:
1. Goreng bahan bertanda * hingga layu dlm minyak yg sedikit.
2. Kemudian tumbuk semua bahan yg digoreng tadi dengan sedikit garam. Tumbuk pecah-pecah manja je…
3. Masukkan ikan bilis yg sedah ditoskan dan tumbuk sebati.
4. Perahkan limau dan gaul sebati. Siap! Makan dgn nasi panas…terangkat!
5. Sambal Tumbuk Petai & Ikan
Bahan-bahan:
2 ekor ikan selayang/kembung (goreng)
*1 biji bawang besar
*15 tangkai cili padi
*2 ulas bawang putih
Sedikit garam
Petai-2 papan
Cara membuat:
1. Goreng sekejap bahan bertanda * hingga agak layu
2. Asingkan ikan dari tulang
3. Tumbuk semua bahan yg dah digoreng tadi bersama sedikit garam (jangan hancur sangat)
4. Masukkan isi ikan goreng
5. Akhir sekali masukkan petai yang dikopek dan tumbuk petai agar pecah.
6. Sambal Ikan Mempelam Muda
Bahan-bahan:
2 ekor ikan kembung- bakar atau rebus
15 tangkai cili api
3 biji mempelam telur (muda) – dicencang (jika besar sebiji mencukupi)
Sedikit garam
Cara membuat:
1. Tumbuk cili api dan garam hingga lumat
2. Masukkan pula ikan rebus / bakar tadi lalu ditumbuk lagi.
3. Akhir sekali masukkan mempelam yg dicincang dan tumbuk manja gitu… Siap !!!
7. Sambal Terung Goreng & Ikan tumbuk
Bahan-bahan:
1/2 biji terung panjang (potong dan goreng)
2 ekor ikan selayang (goreng dan ambik isi sahaaj)
*15 tangkai cili padi
*3 ulas bawang putih
*1 biji bawang besar
Sedikit garam
Cara membuat:
1. Goreng bahan bertanda * hingga layu
2. Tumbuk bahan yg dah digoreng layu tadi dgn garam.
3. Masukkan isi ikan dan tumbuk . Akhir sekali masukkan terung, tumbuk sekadar pecah saja.
Jom buat resepi nih, senang saja kan. Selamat mencuba!
Sumber: Mazliza Ahmad melalui Facebook Masak Apa Hari Ni…
Tak Sangka Senang Rupanya Buat Mayones Sendiri. 4 Langkah Dah Siap!
Anak-anak pun suka, jadi stok mayones ini memang kena sentiasa ada. Tapi pada zaman harga barang sudah semakin mahal, jika ada yang boleh dihasilkan sendiri maka eloklah dibuat.
Ini termasuklah mayones. Ramai yang tak tahu kan mayones ini boleh kita buat sendiri saja. Caranyanya mudah saja kalau mengikut perkongsian Miya Aira ini.
Bahan-bahan:
2 biji telur
1 cawan minyak masak atau minyak zaitun
1 sudu kecil lada putih (tumbuk halus)
Cuka atau boleh ganti air perahan lemon
2 ulas bawang putih (jika suka, tidak diletakkan pun tak mengapa)
Mustard (jika suka, tidak diletakkan pun tak mengapa)
Cara membuat:
1. Masukkan telur, lada putih dan dua atau tiga sudu besar cuka dan masukkan sedikit garam. Kisar seketika.
2. Masuk sedikit minyak (lebih kurang 2 sudu besar). Kisar seketika.
3. Berhenti kemudian masukkan lagi minyak. Ulang proses yang sama sampai minyak habis
4. Kisar hingga mayones pekat atau berkrim. Siap.
Info
Jangan masukkan minyak dalam kuantiti yang banyak, masukkan sedikit demi sedikit.
Simpan mayones dalam peti ais. Ia boleh bertahan satu hingga dua minggu.
Boleh juga menggunakan mixer atau food processor.
Mayones yang siap boleh juga dimasak jika suka.
Sumber: Miya Aira
